Proveedor: PÍCARO
Tipo: Mezcal
Precio: 999.00

Origen: México – Santiago Matatlán, Oaxaca (Capital Mundial del Mezcal).

Tipo: Mezcal Artesanal Joven.

Variedad de Agave: 100% Agave Espadín (Agave Angustifolia Haw), seleccionado en su punto óptimo de madurez (aproximadamente entre 6 y 8 años).

Proceso de Elaboración:

• Cocción: En horno de piedra cónico bajo tierra, utilizando madera de encino que aporta su característico ahumado.

• Molienda: Tradicional en tahona (molino de piedra tirado por caballo).

• Fermentación: Natural en tinas de madera de pino, sin acelerantes.

• Destilación: Doble destilación en alambique de cobre para asegurar la pureza y suavidad del espíritu.

Descripción: Pícaro Joven es un mezcal transparente y brillante que honra la tradición oaxaqueña. Al ser un mezcal "Joven" (Blanco), no tiene paso por barrica, lo que permite que el sabor puro del agave cocido y el ahumado artesanal sean los protagonistas absolutos. Es un destilado con carácter, pero con una entrada amable que lo hace muy versátil.

Características:

• Aroma: Predominantemente ahumado y terroso. Despliega notas de agave cocido dulce, cítricos ligeros y un fondo herbal que recuerda al campo húmedo.

• Sabor: En boca es equilibrado y sedoso. Predominan sabores de caramelo de agave, notas de pimienta y un ahumado persistente pero no invasivo. Presenta matices minerales que le dan frescura.

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una densidad que se adhiere bien a las paredes de la copa (buen perlado) y un color cristalino con matices plateados.

• Final: Largo, cálido y ahumado. Deja un postgusto de especias y la dulzura residual del agave maduro.

Sugerencia de Consumo: Se recomienda disfrutarlo derecho (puro), acompañado de rodajas de naranja y sal de gusano para resaltar sus notas cítricas. También es una base excepcional para coctelería de autor, como un Mezcalita o un Negroni ahumado.

Dato Artesanal: La denominación "Artesanal" en la etiqueta garantiza que el maestro mezcalero ha seguido los métodos ancestrales de producción, respetando los tiempos de la naturaleza y evitando procesos industriales, lo que otorga a cada lote una identidad única.

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Proveedor: CLASE AZUL
Tipo: Mezcal
Precio: 2300.00

Tequila Clase Azul Mezcal San Luis Potosí Botella 750ml – Artesanía y Tradición Mexicana

Clase Azul Mezcal San Luis Potosí 750ml es una obra maestra de la destilación artesanal mexicana. Elaborado a partir del agave salmiana, una variedad única de la región de San Luis Potosí, este mezcal captura la esencia del desierto con un perfil de sabor sofisticado y distintivo.

Presentado en una elegante botella pintada a mano, cada pieza es un tributo al arte, la tradición y el espíritu de México.

Características principales:

• Tipo: Mezcal artesanal

• Origen: San Luis Potosí, México

• Agave: Salmiana (Agave verde)

• Contenido: 750ml

• Grado alcohólico: 40% vol.

• Producción: Proceso tradicional, cocción en hornos de piedra y destilación lenta

Notas de Cata:

• Vista: Transparente y brillante.

• Nariz: Aromas frescos de hierbas, cítricos, tierra húmeda y ligeras notas ahumadas.

• Boca: Sabor equilibrado con matices de agave cocido, hierbas frescas, minerales y un sutil toque ahumado.

• Final: Largo, herbal y refinado.

¿Por qué elegir Clase Azul Mezcal San Luis Potosí?

• Elaborado 100% de manera artesanal

• Agave salmiana de origen único

• Presentación de lujo en botella artesanal pintada a mano

• Ideal para coleccionistas y amantes de los destilados premium

• Tradición y calidad reconocida internacionalmente

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Proveedor: ALIPUS
Tipo: Mezcal
Precio: 190.00

El Mezcal Alipús San Luis es una bebida artesanal originaria de San Luis del Río, Oaxaca, México, elaborada por el maestro mezcalero Don Baltazar Cruz Gómez. Este mezcal se produce utilizando agave Espadín cultivado en suelos arenosos y rocosos a una altitud de aproximadamente 1,250 metros sobre el nivel del mar. 

Características principales:

• Tipo de agave: Espadín (Agave angustifolia)
• Proceso de elaboración: El agave se cuece en hornos de tierra, se fermenta en tinas de pino y se destila en alambiques de cobre.
• Graduación alcohólica: 48% ABV

Notas de cata:

• Vista: Líquido cristalino con cuerpo medio a robusto.
• Nariz: Aromas intensos de agave cocido y ahumado, con notas terrosas y minerales, acompañadas de frutas maduras y un toque especiado.
• Gusto: Sabor robusto y bien estructurado, con notas de agave cocido, tierra y humo; presenta un ligero dulzor con matices de hierbas secas y especias; el final es largo y persistente, con un retrogusto ahumado y terroso.

Proveedor: MONTELOBO
Tipo: Mezcal
Precio: 399.00

Mezcal Montelobos Espadín 750ml – Auténtico Sabor Artesanal de Oaxaca

El Mezcal Montelobos Espadín 750ml es un destilado artesanal 100% orgánico elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca, considerado la cuna del mezcal. Elaborado con agave espadín cultivado de manera sustentable, Montelobos ofrece un perfil de sabor equilibrado, ahumado y profundamente natural.

Ideal para quienes buscan un mezcal auténtico, con respeto por la tradición y el medio ambiente.

Características Principales:

• Origen: Oaxaca, México

• Tipo: Mezcal Artesanal

• Variedad de Agave: 100% Espadín (Agave Angustifolia)

• Volumen: 750ml

• Grado Alcohólico: 43.2% Vol.

• Elaboración: Tradicional - Horno cónico de piedra, molienda con tahona y fermentación natural

Notas de Cata:

Aroma:

→ Toques ahumados intensos, hierbas frescas, tierra húmeda, cítricos y ligeras notas florales.

Sabor:

→ Equilibrio perfecto entre el ahumado, dulzura natural del agave, pimienta negra, ligeras notas herbales y un final persistente y seco.

Final:

→ Largo, especiado y con agradable presencia de humo.

¿Por qué elegir Mezcal Montelobos Espadín?

• Mezcal 100% artesanal y orgánico

• Producido en Oaxaca, cuna del mejor mezcal

• Perfil de sabor equilibrado, ideal para principiantes o expertos

• Elaboración sustentable y respetuosa con el medio ambiente

• Perfecto para tomar solo o en cocteles de autor

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Ideal para regalo, colección o disfrutar en momentos especiales.

Proveedor: CLASE AZUL
Tipo: Mezcal
Precio: 2250.00

Clase Azul Mezcal Durango 750ml – Mezcal Artesanal de Agave Cenizo

Clase Azul Mezcal Durango 750ml representa la autenticidad y riqueza de los mezcales artesanales mexicanos. Elaborado exclusivamente a partir de agave cenizo, una variedad silvestre de la región de Durango, este mezcal expresa un perfil robusto, complejo y distintivo, ideal para quienes buscan experiencias de sabor únicas.

Cada botella de Clase Azul Mezcal Durango es una pieza artesanal, moldeada y decorada a mano por maestros artesanos mexicanos, lo que convierte cada ejemplar en una obra única de arte y tradición.

Características principales:

• Tipo: Mezcal artesanal

• Agave: Cenizo (Durango, México)

• Contenido: 750ml

• Grado alcohólico: 44% vol.

• Elaboración: Cocción tradicional en hornos de piedra y destilación en alambique de cobre

• Presentación: Botella de cerámica pintada a mano

Notas de Cata:

• Vista: Cristalino y brillante.

• Nariz: Aromas herbales, con notas de madera húmeda, tierra, nuez tostada y ligeros toques cítricos.

• Boca: Sabor ahumado sutil, con matices minerales, especias y un final prolongado y refinado.

¿Por qué elegir Clase Azul Mezcal Durango?

• Mezcal artesanal de alta gama, hecho con agave cenizo silvestre

• Botella única pintada a mano, símbolo de la cultura mexicana

• Ideal para coleccionistas y aficionados a destilados premium

• Perfecto para degustar solo y apreciar toda su complejidad

• Tradición, autenticidad y calidad reconocidas internacionalmente

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Proveedor: CLASE AZUL
Tipo: Mezcal
Precio: 2300.00

Clase Azul Mezcal Guerrero 750ml – Tributo al Agave Papalote

Clase Azul Mezcal Guerrero 750ml es una expresión excepcional que rinde homenaje a la riqueza cultural y natural del estado de Guerrero, México. Elaborado a partir de agave papalote, una variedad silvestre que crece en las montañas de esta región, ofrece un perfil aromático fresco y complejo que refleja su origen único.

Su distintiva botella de cerámica verde, elaborada y pintada a mano, evoca la vitalidad de la naturaleza guerrerense y convierte cada pieza en una verdadera obra de arte.

Características principales:

• Tipo: Mezcal artesanal

• Agave: Papalote (Guerrero, México)

• Contenido: 750ml

• Grado alcohólico: 42% vol.

• Elaboración: Cocción tradicional en hornos de piedra y destilación en alambique de cobre

• Presentación: Botella de cerámica pintada a mano

Notas de Cata:

• Vista: Limpio y cristalino con reflejos plateados.

• Nariz: Aromas florales, vegetales frescos, frutas verdes y un delicado toque mineral.

• Boca: Sabor suave y vibrante, con notas herbales, dulzura natural y un final elegante y persistente.

¿Por qué elegir Clase Azul Mezcal Guerrero?

• Elaborado artesanalmente con agave papalote de origen silvestre

• Botella artesanal única, inspirada en el espíritu de Guerrero

• Ideal para momentos especiales o como regalo exclusivo

• Representa la excelencia y autenticidad del mezcal mexicano premium

• Propuesta sensorial fresca y diferente dentro de la línea Clase Azul

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Proveedor: don ramón
Tipo: Mezcal
Precio: 250.00

Mezcal Don Ramón Joven Espadín 700ml 

Es un mezcal artesanal 100% de agave espadín con un perfil de sabor complejo y ahumado.

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