Proveedor: CARUPANO
Tipo: RON
Precio:
49.00
DESCRIPCIÓN
| Reconocimiento | The Polished Palate: Medalla de Oro 2008 /Congreso Internacional de Madrid: Medalla de Bronce (2018) /Concurso Mundial de Bruselas: Medalla de Plata (2018) / London Spirits Competition: Medalla de Plata (2019) |
|---|---|
| Elaboración | Ron Añejo de Reservas Especiales de 6 Años criadas en Barriles de Roble Blanco Americano. Sin reposición de mermas |
Proveedor: CARUPANO
Tipo: RON
Precio:
1650.00
La nota de cata del Ron Carúpano XO Reservas Antiguas refleja una experiencia sensorial única, caracterizada por la sofisticación y la complejidad que brindan más de 20 años de maduración en barricas de roble. Este ron es considerado uno de los mejores exponentes del ron venezolano, y su perfil se destaca por su elegancia y profundidad.
Vista:
De color ámbar oscuro, con reflejos dorados que denotan su larga crianza en barricas de roble. La claridad es impecable, con una textura densa que deja lágrimas finas y lentas en la copa, lo que sugiere su cuerpo robusto y su alta concentración.
Nariz:
En nariz, este ron ofrece una complejidad inmediata. Se perciben intensos aromas a frutos secos como almendras y avellanas, seguidos por notas de chocolate amargo, cacao en polvo y una sutil fragancia a café tostado. La madera es muy presente, con un toque elegante de roble envejecido y especias suaves como canela y nuez moscada. Los matices de vainilla y miel proporcionan una dulzura ligera que balancea las notas más intensas. La nariz es profunda y envolvente, invitando a descubrir cada capa de aroma con cada inhalación.
Boca:
En boca, el Carúpano XO es sorprendentemente suave y sedoso, con un ataque inicial que se despliega en una combinación armoniosa de sabores. Se perciben notas de frutas maduras como ciruela, pasas y un toque de higo, que se funden con la suavidad de la vainilla y el caramelo. La madera aporta un toque refinado, con sutiles notas de cuero y tabaco, que se equilibran perfectamente con los matices de café y chocolate oscuro. La textura es rica y envolvente, y la complejidad de sabores evoluciona con cada sorbo, demostrando su proceso de envejecimiento meticuloso.
Final:
El final es largo, suave y persistente, dejando un retrogusto limpio y dulce de frutos secos, especias y un toque de cacao. La elegancia de su final perdura en el paladar, con una sutil calidez que invita a seguir degustando lentamente.
Comentario Final:
El Ron Carúpano XO Reservas Antiguas es un ron de una calidad excepcional, una verdadera joya del ron venezolano. Su complejidad, equilibrio y suavidad lo convierten en una opción ideal para los conocedores de rones premium que buscan una experiencia de cata intensa y sofisticada. Es un ron para disfrutar solo, con hielo o en una copa para degustarlo lentamente, apreciando su evolución en cada trago.
Este ron es el resultado de un proceso de envejecimiento tradicional, donde el clima y las condiciones del Caribe venezolano juegan un papel crucial en la creación de su perfil. ¿Te gustaría conocer más sobre su historia o proceso de producción?
Proveedor: CARUPANO
Tipo: RON
Precio:
150.00
La nota de cata del Ron Carúpano 18 años es una descripción sensorial y detallada que refleja las características de este ron premium, conocido por su elegancia y complejidad. A continuación, te ofrezco una nota de cata estructurada:
Vista:
De color ámbar profundo con reflejos dorados, presenta una brillantez cristalina, típica de los rones envejecidos durante años en barricas de roble. La densidad de las lágrimas en el cristal revela la complejidad y cuerpo del ron.
Nariz:
En la nariz, se perciben intensos aromas a frutos secos, como nueces y almendras, acompañados de notas de vainilla, miel y un toque de caramelo. Los matices de madera envejecida se hacen presentes, con una ligera presencia de cacao y un toque sutil de cuero. Es un bouquet aromático profundo y bien equilibrado, con una complejidad que invita a seguir explorando.
Boca:
En boca, se muestra suave, pero con una gran intensidad. Los sabores a frutas maduras, como plátano y ciruela, se mezclan con el chocolate negro y un toque especiado. La madera, bien integrada, aporta una estructura robusta sin que resulte abrumadora, con un ligero toque de tabaco y vainilla. La textura es sedosa, lo que otorga una sensación agradable y envolvente.
Final:
El final es largo, cálido y persistente, con una ligera dulzura que queda en el paladar. Los matices de madera y especias se desvanecen lentamente, dejando un retrogusto suave de frutos secos y un toque ahumado.
Comentario Final:
El Ron Carúpano 18 años es un ron excepcional, que demuestra un perfecto equilibrio entre la suavidad y la complejidad. Su maduración en barricas de roble lo ha dotado de una profundidad y riqueza que lo hacen ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles de alta gama. Es una excelente opción para los amantes del ron que buscan una experiencia sensorial refinada.
Este ron se ha convertido en un referente dentro del mundo del ron premium, destacándose por su complejidad y perfil elegante. ¿Te gustaría saber más sobre su proceso de producción o alguna otra curiosidad?
Proveedor: CARUPANO
Tipo: RON
Precio:
95.00
DESCRIPCIÓN
| Reconocimiento |
El Paladar Pulido: Medalla de Bronce (2010) /Congreso Internacional de Madrid: Medalla de Plata (2013) / Medalla de Bronce (2015) /Medalla de Bronce (2018) /The Fifty Best: Medalla de Bronce (2012) /Concurso Mundial de Bruselas: Medalla de Oro (2017) /London Spirits Competition: Medalla de Bronce (2019) |
|---|---|
| Elaboración | Ron Añejo de Reservas Exclusivas de 12 Años criadas en Barriles de Roble Blanco Americano. Sin reposicion de sirenas |
Proveedor: CARUPANO
Tipo: RON
Precio:
175.00