Proveedor: JAMESON
Tipo: WHISKY
Precio: 379.00

Origen: Irlanda (Destilería de Midleton, Condado de Cork).

Tipo: Blended Irish Whiskey (Terminado en barricas de cerveza artesanal oscura).

Elaboración y Crianza (El Arte del Intercambio de Barricas):

• La Base de Oro: Fiel a la tradición de la Isla Esmeralda, el whisky base se somete a una rigurosa triple destilación en alambiques de cobre, garantizando un espíritu sumamente puro, ligero y libre de asperezas.

• El Toque Stout: Las barricas de roble americano de la destilería se prestan a la cervecería artesanal para que envejezcan su cerveza negra tipo Stout (una cerveza densa cargada de maltas tostadas). Una vez que la madera queda impregnada de la cremosidad y el carácter de la cerveza, las barricas regresan a Midleton.

• El Acabado (Finish): El whisky Jameson ya madurado se introduce en estas barricas de Stout para un periodo de acabado final. Durante este tiempo, el destilado absorbe los azúcares y los aceites esenciales del café y el cacao que la cerveza dejó en los poros de la madera.

Descripción: Jameson Stout Edition es un whisky de una cremosidad, suavidad y golosura extraordinarias. Conserva el paso sedoso y amigable del Jameson clásico, pero añade una capa de profundidad fascinante donde el cacao, el grano de café tostado y el toffee juegan un papel protagonista. Es un destilado reconfortante, untuoso y sumamente equilibrado, ideal para quienes disfrutan de los perfiles dulces y tostados.

Características:

• Color: Atractivo color oro líquido intenso con cálidos y brillantes reflejos ámbar y dejos cobrizos muy limpios.

• Aroma: Rico, dulce y frutal. Abre con notas iniciales de manzana verde, pera y lima, que rápidamente evolucionan hacia un perfil suntuoso que recuerda al chocolate con leche, granos de café tostado, toffee y un sutil fondo de madera de roble.

• Sabor: En boca la entrada es una caricia de terciopelo: sumamente suave y con una textura grasa impecable. Inonda el paladar con sabores dulces que evocan al fudge de chocolate, vainilla negra y crema de café. La influencia de la Stout se siente de forma elegante a través de dejos de lúpulo dulce y un ligero toque de nuez moscada.

• Cuerpo: Cuerpo medio-alto, graso, redondo y con un volumen espectacular en boca que resalta su carácter lácteo y cremoso.

• Final: Largo y persistentemente dulce, dejando un postgusto memorable dominado por notas de chocolate con leche, café expreso y un sutil eco de madera tostada.

Sugerencia de Consumo:

• On the Rocks / Neat: Se disfruta de manera excelente solo o con un hielo grande de disolución lenta para resaltar su textura untuosa.

• El Ritual de Culto (The Beer Back): Al igual que su hermano IPA, la forma favorita de consumo de los expertos es tomar un vaso corto de Jameson Stout Edition acompañado de una pinta de tu cerveza Stout o Porter favorita (como una Guinness). Los matices tostados de ambos mundos se potencian de forma espectacular.

• En Coctelería Premium: Es el ingrediente definitivo para llevar un Irish Coffee (Café Irlandés) al siguiente nivel, aportándole una profundidad de cacao e integración perfecta que ningún otro whisky puede replicar.

Dato de Tendencia y Estatus: La línea Caskmates representa el cruce perfecto entre la maestría del destilado premium y el auge de la cultura craft. Su botella de diseño moderno con elegantes detalles en verde oliva, sumada a su formato de 1 Litro, la convierten en una opción de gran estatus y excelente rendimiento. Es la recomendación ideal para sorprender en reuniones, realizar un regalo moderno con un gran trasfondo artesanal o para clientes sibaritas que buscan experimentar un perfil marcadamente cremoso y achocolatado.

👉 Disponible en {{ env('STORE_COMPANY_NAME') }}.

Proveedor: JAMESON
Tipo: WHISKY
Precio: 379.00

Origen: Irlanda (Destilería de Midleton, Condado de Cork).

Tipo: Blended Irish Whiskey (Triple destilado y criado en tres tipos de barricas).

Elaboración y Crianza (La Magia del Número Tres):

• La Destilación Clásica: Fiel al ADN de la Isla Esmeralda, el whiskey se somete a una rigurosa triple destilación en alambiques de cobre, garantizando un espíritu base sumamente puro, ligero y libre de asperezas.

• La Crianza en Tres Barricas: El gran secreto de Triple Triple radica en su combinación de maderas. El destilado madura pacientemente en una cuidadosa selección de:

  1. Barricas de Bourbon americano (que aportan notas dulces de vainilla y caramelo).

  2. Barricas de Jerez (Sherry) español (que entregan profundidad, color y ricos dejos de frutos secos).

  3. Barricas de vino de Málaga (el toque maestro de esta edición, barricas sazonadas con este vino dulce fortificado andaluz que le inyectan una exuberante e inigualable riqueza de frutas tropicales y cítricas).

Descripción: Jameson Triple Triple es un whisky suntuoso, sumamente fluido y de una frescura aromática deslumbrante. Conserva el paso amigable por boca que caracteriza a la marca, pero se enriquece de forma tridimensional con capas golosas, especiadas y marcadamente frutales. Es un destilado vibrante donde la influencia del vino de Málaga se ensambla perfectamente con el roble, ofreciendo un equilibrio magistral.

Características:

• Color: Atractivo color oro líquido brillante con limpios y cálidos reflejos ámbar de gran vivacidad.

• Aroma: Excepcionalmente rico, frutal y sugerente. Abre con potentes notas de frutas negras y de carozo (pera, ciruela, pasas) que rápidamente dan paso a un perfil tropical que recuerda al melón dulce y cítricos maduros. Al abrirse en la copa, emergen aromas de canela, clavo de olor, vainilla y un elegante fondo de madera tostada.

• Sabor: En boca la entrada es una caricia: sumamente suave, sedosa y untuosa. Inunda el paladar con ricos sabores de frutas confitadas, cáscara de naranja, miel de abejas y dejos de regaliz. Presenta un sutil y distinguido toque especiado que equilibra de forma fantástica su dulzor frutal natural.

• Cuerpo: Cuerpo medio, ágil, terso y con una textura aterciopelada impecable.

• Final: Medio a largo, increíblemente limpio y persistente, dejando un postgusto memorable dominado por dejos de frutas dulces y un sutil eco de especias de repostería.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Al ser un whisky tan sedoso y expresivo, se disfruta de manera espectacular solo (neat) o con un par de hielos grandes en un vaso corto de fondo ancho. El frío resalta su perfil frutal y lo transforma en un destilado sumamente refrescante.

• En Coctelería de Vanguardia: Es ideal para elevar tragos largos de autor. Combina de forma excelsa con Ginger Ale premium, agua con gas o agua tónica, decorado con una tira de cáscara de naranja o una rodaja de lima para potenciar sus notas cítricas.

Dato de Estatus y Exclusividad: Al haber sido diseñado como un producto exclusivo para tiendas libres de impuestos de aeropuertos internacionales, contar con Jameson Triple Triple en el mercado local otorga un gran valor de diferenciación. Su etiqueta de diseño limpio con sutiles detalles en cobre y azul, sumada a su formato de 1 Litro, la convierten en la recomendación definitiva para regalos corporativos VIP, coleccionistas de la marca o clientes sibaritas que buscan experimentar una faceta más exótica, frutal y ultra-suave del whisky irlandés.

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Proveedor: JAMESON
Tipo: WHISKY
Precio: 379.00

Origen: Irlanda (Destilería de Midleton, Condado de Cork).

Tipo: Blended Irish Whiskey (Terminado en barricas de cerveza artesanal).

Elaboración y Crianza (El Experimento de Intercambio de Barricas):

• La Base Clásica: Fiel a la tradición, el whisky base es el clásico Jameson, elaborado con una mezcla de whisky de grano y de alambique (pot still), sometido a una triple destilación en alambiques de cobre para garantizar su máxima finura y suavidad.

• El Toque IPA: Las barricas de roble americano de la destilería se prestan primero a una cervecería artesanal local para que elaboren y maduren su cerveza IPA. Una vez que la madera absorbe todas las notas del lúpulo y las frutas tropicales de la cerveza, las barricas regresan a la destilería.

• El Acabado (Finish): El whisky Jameson ya envejecido se introduce en estas barricas impregnadas de IPA para un periodo de acabado final. Durante este tiempo, el destilado absorbe de forma sutil los aceites esenciales del lúpulo, aportándole una frescura cítrica y herbal inédita.

Descripción: Jameson IPA Edition es la definición perfecta de frescura, agilidad y balance. Conserva intacta la legendaria suavidad del whisky irlandés, pero le añade una dimensión aromática sumamente viva donde los lúpulos florales, los cítricos brillantes y las notas herbales juegan un papel protagonista. Se aleja por completo de las notas pesadas o maderosas, ofreciendo una experiencia en boca limpia, refrescante y sumamente frutal.

Características:

• Color: Atractivo color oro líquido brillante y de capa media con limpios reflejos pajizos.

• Aroma: Excepcionalmente fresco, floral y frutal. Abre con marcadas notas de lúpulo herbal, pomelo (toronja) y cáscara de limón, perfectamente entrelazadas con aromas de manzana verde, pera y dejos sutiles de nueces. Al fondo, se percibe el dulce aroma del grano maltado y la vainilla suave de la barrica de roble.

• Sabor: En boca la entrada es suntuosa, suave y muy fluida. Inunda el paladar con sabores cítricos y dejos de frutas verdes (manzana y melón). En el medio paladar, la influencia de la IPA se hace notar elegantemente, aportando una pincelada herbal y un característico pero sutil toque de lúpulo dulce, complementado por notas de almendras tostadas.

• Cuerpo: Cuerpo medio, ágil, terso y con una frescura fantástica que invita a seguir tomando.

• Final: Medio a largo, extraordinariamente limpio, donde destacan dejos de frutas cítricas, un sutil amargor herbal muy refrescante y un eco final de cebada dulce.

Sugerencia de Consumo:

• On the Rocks / Neat: Se disfruta de manera excelente solo o con un par de hielos para abrir sus notas botánicas y cítricas.

• El Maridaje de Culto (The Beer Back): La forma recomendada por los expertos a nivel mundial es servir un vaso corto de Jameson IPA Edition junto a una buena pinta de tu cerveza artesanal IPA favorita. Los sabores del whisky y la cerveza se potencian mutuamente de forma espectacular en el paladar.

• En Coctelería: Es ideal para refrescar tragos largos. Combina de forma impecable con agua tónica premium y una rodaja de limón o pomelo en un refrescante Whiskey & Tonic.

Dato de Tendencia y Vanguardia: La línea Caskmates representa el cruce perfecto entre el mundo de los destilados premium y el auge de la cultura craft beer. Gracias a su botella de diseño moderno con detalles en verde lima y su formato de 1 Litro, esta etiqueta aporta un enorme valor de diferenciación y dinamismo en cualquier barra. Es la alternativa ideal para sorprender a un público joven, hípster o sibarita que busca experimentar con perfiles frescos y salir de lo convencional.

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Proveedor: JAMESON
Tipo: WHISKY
Precio: 379.00

Origen: Irlanda (Destilería de Midleton, Condado de Cork).

Tipo: Blended Irish Whiskey (Mezcla de Whiskey de Grano y de Alambique o Pot Still).

Elaboración y Crianza (El Poder del Doble Tostado):

• La Destilación Selecta: Combina un whisky de grano de producción limitada con un whisky pot still tradicional irlandés. Se somete a la clásica triple destilación en alambiques de cobre, garantizando la legendaria suavidad característica de Jameson.

• El Secreto de las Barricas: El gran diferencial de Black Barrel radica en su proceso de maduración. El whiskey se envejece en una combinación de barricas de roble americano, barricas de Jerez y, fundamentalmente, en barricas de Bourbon que han sido sometidas a un doble tostado intenso a mano (charred) por los maestros toneleros. Este proceso de "carbonización" abre las fibras de la madera, permitiendo una interacción profunda que carameliza los azúcares internos del roble.

Descripción: Jameson Black Barrel es un whiskey de una riqueza y opulencia extraordinarias. Conserva la suavidad y el paso fluido del Jameson clásico, pero añade capas tridimensionales de sabor donde destacan las notas ahumadas, el caramelo quemado, las especias ricas y una cremosidad untuosa en boca. Es una alternativa suntuosa que ofrece la amigabilidad del whiskey irlandés con la fuerza y complejidad de un buen Bourbon americano.

Características:

• Color: Intenso color ámbar oscuro con brillantes reflejos de cobre pulido y oro viejo.

• Aroma: Rico, profundo y sumamente complejo. Despliega ricas notas de frutas exóticas (como papaya, mango y damascos nectarinos), perfectamente entrelazadas con aromas cremosos de toffee, fudge de chocolate, vainilla intensa y un marcado fondo de madera tostada y sutil humo.

• Sabor: En boca tiene una entrada imponente, grasa y muy sabrosa. Inunda el paladar con una textura untuosa que recuerda a las especias de repostería, nuez moscada y vainilla confitada. Rápidamente evoluciona hacia sabores de frutos secos, avellanas tostadas y el dulzor característico del grano, todo envuelto en un sutil y distinguido toque ahumado de la madera carbonizada.

• Cuerpo: Cuerpo medio-alto, graso, redondo y con un volumen magnífico en boca.

• Final: Largo, cálido y persistentemente rico, dejando un postgusto memorable donde regresan las notas de madera tostada, especias dulces y un deje frutal muy limpio.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Gracias a su enorme complejidad, se disfruta al máximo solo (neat) o con un único hielo grande de disolución lenta en un vaso corto de fondo ancho (on the rocks). Esto permite que el frío resalte su textura grasa mientras los aromas ahumados se abren en la copa.

• En Coctelería Premium: Es la herramienta definitiva para elevar la coctelería clásica. Transforma por completo un Old Fashioned o un Whiskey Sour, aportándoles un perfil mucho más complejo, maderoso y sofisticado que un destilado tradicional.

Dato de Estatus y Tendencia: Jameson Black Barrel es una de las etiquetas de mayor crecimiento en el segmento premium debido a su excelente balance entre suavidad y carácter. Su botella de vidrio oscuro con detalles en negro y oro, sumada a su formato de 1 Litro, la convierten en una opción de gran estatus y rendimiento, ideal para regalos corporativos de alto nivel o para aquellos sibaritas que buscan explorar la faceta más intensa, artesanal y ahumada de Irlanda.

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Proveedor: PROPER TWELVE
Tipo: WHISKY
Precio: 350.00

Origen: Irlanda.

Tipo: Flavored Irish Whiskey / Licor a base de Whiskey Irlandés.

Graduación Alcohólica: 35% ABV (Una graduación ligeramente menor a la del whiskey clásico, diseñada específicamente para suavizar el paso por boca y permitir que la fruta brille en todo su esplendor).

Elaboración y Composición:

• La Base Premium: Utiliza como base el icónico Proper No. Twelve Blended Irish Whiskey, el cual se somete a una triple destilación tradicional en alambiques de cobre y se madura en barricas de roble americano que previamente albergaron Bourbon.

• La Infusión Frutal: El auténtico blend irlandés se infunde de manera magistral con extractos y sabores naturales de manzanas verdes crujientes, logrando un balance exacto donde el carácter de la madera y el grano no se pierde, sino que se potencia con la acidez y el dulzor de la fruta.

Descripción: Proper No. Twelve Irish Apple es una explosión absoluta de frescura y suavidad. Se destaca por un perfil marcadamente aromático, donde el perfume de la manzana verde fresca inunda el ambiente desde el momento del descorche. En boca es redondo, suntuoso y muy equilibrado: la dulzura caramelizada del whiskey de base se entrelaza de forma impecable con el toque jugoso, refrescante y sutilmente ácido de la manzana.

Características:

• Color: Atractivo y brillante color oro líquido con cálidos reflejos ámbar y destellos verdosos muy sutiles a la luz.

• Aroma: Excepcionalmente intenso, fresco y frutal. Despliega de inmediato notas dominantes de manzana verde recién cortada y tarta de manzana horneada, perfectamente acompañadas por los descriptores clásicos del whiskey como la vainilla, la miel de abejas y un sutil fondo de madera tostada.

• Sabor: En boca la entrada es sumamente suave, sedosa y golosa. Inunda el paladar con el sabor dulce y jugoso de la manzana verde confitada, seguido rápidamente por capas de caramelo, toffee y dejos de roble americano. El alcohol está completamente integrado, ofreciendo una experiencia texturada y cremosa libre de asperezas.

• Cuerpo: Cuerpo medio, graso, untuoso y muy agradable.

• Final: Medio a largo, muy limpio y refrescante, dejando un postgusto memorable donde regresa la acidez frutal de la manzana verde combinada con un toque dulce de vainilla.

Sugerencia de Consumo:

• Shot Congelado: Una de las formas favoritas de consumo a nivel mundial es servirlo completamente helado (directo del congelador) en un vaso de shot. Al bajarle la temperatura, su textura se vuelve más densa y resalta el perfil refrescante de la manzana.

• On the Rocks: Servido en un vaso corto con abundante hielo y un gajo de manzana fresca o una rodaja de lima para decorar.

• En Coctelería: Es una herramienta de versatilidad enorme para la barra. Es ideal para preparar un Apple Highball (Proper Apple, tónica o agua con gas, hielo y limón) o un Proper Apple Ginger (combinado con Ginger Ale para crear un trago largo dulce y especiado).

Dato de Tendencia: Los espirituosos saborizados de alta gama están marcando la pauta en las tendencias actuales de consumo, y Proper No. Twelve Irish Apple se ha posicionado como el rival directo de gigantes de la categoría como Jack Daniel's Apple. Gracias a su llamativa botella verde de diseño tradicional dublinés y su generoso formato de 1 Litro, es la alternativa perfecta para captar al público joven, animar reuniones o realizar regalos modernos con un gran valor de rotación y disfrute inmediato.

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Proveedor: PROPER TWELVE
Tipo: WHISKY
Precio: 350.00

Origen: Irlanda (Destilado en la mítica zona de Bushmills, Condado de Antrim, una de las regiones con mayor tradición de destilación del mundo).

Tipo: Blended Irish Whiskey (Mezcla de Whiskey de Malta y Grano).

Materia Prima: Elaborado a partir de la mejor cebada malteada y granos finos locales, utilizando agua pura de manantiales irlandeses profundos.

Elaboración y Crianza (La Tradición Irlandesa):

• Triple Destilación: Fiel al estilo clásico de la Isla Esmeralda, el whiskey se somete a una triple destilación tradicional en alambiques de cobre. Este proceso suaviza el alcohol al máximo, eliminando asperezas y preservando los sabores más delicados y frutales del grano.

• Crianza en Roble Americano: La mezcla madura pacientemente durante un mínimo de 3 años en barricas de roble americano que previamente albergaron Bourbon de alta gama. Esto le transfiere su característico perfil dulce, untuoso y avainillado.

• El Toque del Maestro: El blend final combina la robustez y complejidad de la malta con la ligereza y frescura del grano, logrando un equilibrio sumamente amigable para todo tipo de paladares.

Descripción: Proper No. Twelve es un whiskey irlandés sumamente suave, balanceado y accesible, pero con una personalidad vibrante. Destaca por alejarse de las notas ahumadas o pesadas, ofreciendo en su lugar un perfil limpio, fresco y marcadamente dulce donde la vainilla, la miel y la madera tostada son los protagonistas. Su gran virtud es su texturas sedosa en boca, lo que lo hace peligrosamente fácil de tomar.

Características:

• Color: Atractivo y brillante color oro líquido con sutiles reflejos ámbar, de capa media.

• Aroma: Fresco, ligero y muy amigable. Despliega de inmediato notas dulces de vainilla, miel de abejas y pan tostado, perfectamente acompañadas por sutiles toques de frutas de carozo (pera, manzana verde) y un fondo sutil de madera blanca y pimienta blanca.

• Sabor: En boca tiene una entrada suave, sedosa y muy equilibrada. Inunda el paladar con sabores a caramelo, toffee y dejos frutales. El alcohol está magistralmente integrado, ofreciendo un paso ágil pero sabroso, donde destaca el dulzor de la barrica de Bourbon.

• Cuerpo: Cuerpo medio, ágil, terso y con una textura muy limpia.

• Final: Medio, limpio y muy agradable, dejando un postgusto sutil con recuerdos de madera tostada, miel y un suave toque especiado.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Gracias a su extraordinaria suavidad, es un whiskey sumamente versátil. Se puede disfrutar solo (neat), con hielo (On the Rocks) para resaltar su frescura, o como la base perfecta para coctelería premium.

• En Coctelería: Es el ingrediente definitivo para elevar un clásico Irish Coffee (Café Irlandés), un refrescante Proper Ginger (Proper Twelve, Ginger Ale, un toque de zumo de lima y hielo) o sustituyendo al Bourbon en un Old Fashioned más suave y sedoso.

• Maridaje: Armoniza de forma fantástica con postres a base de caramelo o vainilla, tablas de quesos semicurados (como el Cheddar irlandés), o acompañando piqueos salados y carnes ahumadas ligeras.

Dato de Tendencia y Cultura Pop: Proper No. Twelve no es solo un whiskey, es un fenómeno cultural global impulsado por el carisma de Conor McGregor. Su botella verde inspirada en las tradicionales tabernas irlandesas y su formato de 1 Litro lo convierten en una opción sumamente atractiva y de gran rotación, ideal para reuniones, celebraciones dinámicas o como un regalo perfecto para los fanáticos de las artes marciales mixtas y los destilados de perfil suave y moderno.

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Proveedor: BLANTON'S
Tipo: Bourbon
Precio: 650.00

Origen: Estados Unidos – Frankfort, Kentucky (Destilería Buffalo Trace).

Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Single Barrel).

Graduación Alcohólica: 46.5% Vol. (93 Proof).

Elaboración y Crianza (La mítica Bodega H):

• Receta (Mash Bill): Se elabora con la receta de centeno medio (Buffalo Trace Mash Bill #2), que combina maíz de alta calidad, una proporción moderada de centeno y una pizca de cebada malteada, logrando un balance perfecto entre dulzor y especias.

• Maduración Exclusiva: Envejecido pacientemente en la famosa "Bodega H" (Warehouse H) de Buffalo Trace, la única construida completamente de metal. Al no estar hecha de ladrillo o madera, esta bodega absorbe el calor del verano de Kentucky de forma extrema, acelerando el movimiento del whiskey dentro y fuera de la madera de roble blanco americano virgen y tostado, lo que le otorga un perfil sumamente maduro y concentrado.

• De una Sola Barrica: Cada botella proviene estrictamente de una única barrica seleccionada a mano por el Maestro Destilador. No se mezcla con ningún otro lote, por lo que cada botella es una expresión irrepetible.

Descripción: Blanton’s Original es el epítome del bourbon premium. Destaca por su perfil sumamente redondo, cremoso y complejo, donde el dulzor del maíz y la vainilla se entrelazan de forma magistral con las notas especiadas del centeno. Cada etiqueta es llenada, numerada y firmada completamente a mano, detallando el número de la barrica, el estante y la fecha de embotellado, haciendo de cada unidad una pieza única en el mundo.

Características:

• Color: Ámbar rojizo profundo, brillante y con densas lágrimas en copa.

• Aroma: Complejo y altamente placentero. Destacan ricas notas de caramelo toffee, vainilla intensa y melaza, acompañadas de aromas a frutas secas (pasas, nueces) y un marcado toque de especias dulces (canela, nuez moscada) junto a madera de roble tostado.

• Sabor: En boca tiene una entrada robusta, cremosa y de textura sedosa. Despliega una elegante combinación de sabores a vainilla, cítricos maduros (cáscara de naranja) y chocolate con leche, que rápidamente dan paso a un carácter especiado de pimienta, clavo de olor y notas de roble carbonizado. El alcohol está impecablemente integrado.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, graso y de gran volumen en el paladar.

• Final: Largo, cálido y sumamente sofisticado, dejando un retrogusto donde predomina el caramelo quemado, las especias y un fino recuerdo de madera noble.

Sugerencia de Consumo:

• Solo o con unas gotas de agua: Servido a temperatura ambiente en un vaso corto de fondo pesado o copa de cata. Unas pocas gotas de agua purificada ayudan a abrir los aceites del destilado, potenciando las notas cítricas y de caramelo.

• Con un gran cubo de hielo: Su estructura soporta perfectamente un hielo de disolución lenta, ideal para refrescar el trago sin diluir su complejidad.

Dato de Colección e Historia: Lanzado en 1984 por el legendario destilador Elmer T. Lee, este bourbon rinde homenaje al Coronel Albert B. Blanton. Su tapón es una de las piezas de colección más famosas del mundo: presenta a un jinete y su caballo de carreras (ícono de Kentucky) en 8 posiciones diferentes. Cada tapón tiene grabada una letra minúscula que, al juntar la colección completa, deletrea la palabra B-L-A-N-T-O-N-S. Una joya de altísima demanda y stock muy limitado a nivel mundial.

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Proveedor: LAGAVULIN
Tipo: WHISKY
Precio: 559.00

Aquí tienes la ficha técnica de Lagavulin 10 Años, una expresión sumamente interesante y codiciada de la mítica destilería de Islay. Lanzado originalmente en exclusiva para el mercado de Travel Retail de lujo, este single malt destaca por ofrecer una cara diferente de Lagavulin: más fresca, marina y directa que el clásico de 16 años, pero con toda su intensidad característica.

Whisky THE LAGAVULIN 10 Años Botella 700ml

Origen: Escocia – Islay.

Tipo: Islay Single Malt Scotch Whisky.

Graduación Alcohólica: 43% Vol. (Un sutil incremento frente al 40% habitual que le da mayor estructura).

Elaboración y Crianza (El Balance de la Madera):

• Selección de Barricas: Para lograr su perfil único, este whisky pasa por una doble selección de maderas muy precisa: se envejece en barricas de roble americano de primer llenado (first-fill ex-bourbon) y en barricas rejuvenecidas (rejuvenated casks).

• El Impacto: El uso de barricas de primer llenado le inyecta una dosis vibrante de notas dulces de vainilla y especias que equilibran la potencia salvaje de la turba desde una edad más joven.

Descripción: Lagavulin 10 Años es la combinación perfecta de fuego y frescura. Al tener una crianza un poco más corta que su hermano mayor de 16 años, la turba se manifiesta de una manera mucho más viva, eléctrica y costera. Es un single malt redondo, intensamente ahumado pero sorprendentemente accesible gracias al marcado dulzor cremoso que le hereda el roble americano.

Características:

• Color: Oro pálido, brillante y muy limpio.

• Aroma: Intenso, ahumado y marcadamente marítimo. Despliega ricas notas de humo de turba, ceniza de fogata y yodo, combinadas de forma fantástica con aromas dulces de crema de vainilla, cáscara de manzana verde y un toque de sal de mar.

• Sabor: En boca tiene una entrada suave y ligeramente oleosa. Rápidamente explota el carácter clásico de Islay: una intensa ola de turba ahumada, pimienta negra y alquitrán, que inmediatamente se ve abrazada por una sutil y deliciosa dulzura de caramelo, miel de abejas y maltas tostadas.

• Cuerpo: Cuerpo medio, de textura sedosa y con buen agarre en el paladar.

• Final: Largo, cálido y persistentemente ahumado, dejando un postgusto muy limpio con recuerdos de sal marina y especias dulces.

Sugerencia de Consumo:

• Solo o con unas gotas de agua: Servido a temperatura ambiente en copa de cata. Un par de gotas de agua pura ayudan a liberar las notas frutales y de vainilla de la barrica, suavizando un poco el golpe inicial del humo.

• En las Rocas: Acepta muy bien un cubo grande de hielo de disolución lenta, el cual resalta su perfil más refrescante y costero.

Dato para el Cliente: Al haber sido concebido como una edición exclusiva para viajeros, Lagavulin 10 Años no siempre es fácil de conseguir en los canales de distribución masivos. Es el regalo o la recomendación perfecta para el amante de los whiskies ahumados que busca explorar una versión más indomable, vibrante y costera de la destilería más famosa de Islay.

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Proveedor: LAGAVULIN
Tipo: WHISKY
Precio: 949.00

Origen: Escocia – Islay.

Tipo: Islay Single Malt Scotch Whisky (Edición Especial Limitada / Diageo Special Releases).

Graduación Alcohólica: Alta graduación de 56.5% Vol. (Natural Cask Strength / Directo de la barrica).

Elaboración y Crianza (La Magia del Acabado):

• Doble Maduración: A diferencia del clásico Lagavulin 16 años que solo pasa por roble tradicional, esta edición especial de 12 años ha sido madurada inicialmente en barricas de roble americano de segundo llenado (refill).

• El Acabado Exclusivo: Para aportarle una dimensión completamente nueva y profunda, el whisky recibió un acabado final (finish) en barricas sazonadas con Ron de la más alta calidad.

• Fuerza Natural: Se embotella a su fuerza natural de graduación de barrica (Cask Strength), sin filtrado en frío y con su color natural, manteniendo intacta toda la potencia del destilado.

Descripción: Lagavulin 12 Años "Fireside Tales" (Cuentos junto a la fogata) es una expresión audaz, indomable y sumamente fascinante. El concepto de esta edición juega con el choque de dos mundos: el humo denso, marítimo y medicinal característico de la destilería de Islay, envuelto y suavizado por la dulzura melosa y tropical que aportan las barricas de ron. Es un whisky vibrante, intenso y de una complejidad desbordante.

Características:

• Color: Oro viejo, brillante y con reflejos ambarinos muy limpios.

• Aroma: Excepcionalmente complejo y cambiante. La entrada es puramente costera y ahumada, con notas de turba ardiente, fogata marina, yodo y sal de mar. Rápidamente se abre paso la influencia del ron, desplegando aromas dulces a plátano horneado, melaza, azúcar rubia y un toque cítrico de piel de naranja.

• Sabor: En boca explota con una intensidad tremenda debido a su alto volumen alcohólico, pero con una textura sorprendentemente oleosa y masticable. El sabor inicial es una ola de humo espeso y pimienta negra, que inmediatamente se equilibra de forma magistral con una dulzura profunda de caramelo toffee, frutas tropicales secas y vainilla especiada.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, denso, graso y con una persistencia visual impecable en copa.

• Final: Extraordinariamente largo, cálido y triunfal. Deja un retrogusto imborrable donde conviven el humo de turba salada con un persistente recuerdo dulce y especiado de la melaza del ron.

Sugerencia de Consumo:

• Con Agua: Debido a su alta graduación de 56.5% Vol., se recomienda servirlo a temperatura ambiente solo, pero acompañado de un pequeño gotero de agua pura de manantial. Añadir unas cuantas gotas reduce el impacto del alcohol en nariz y boca, permitiendo que la dulzura frutal del ron y la complejidad de la turba se abran por completo.

Dato de Colección: La línea Special Releases de Diageo es famosa por sus etiquetas artísticas basadas en mitos y leyendas. El concepto "Fireside Tales" representa visualmente el fuego de la turba combinado con el alma del Caribe. Es una botella de producción única y limitada, lo que la convierte en un objeto de deseo absoluto para los amantes del perfil ahumado y los coleccionistas de whiskies de culto.

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Proveedor: YAMAZAKI
Tipo: WHISKY JAPONES
Precio: 1699.00

Origen: Japón (Destilería Yamazaki, Shimamoto).

Tipo: Japanese Single Malt Whisky (Edición Limitada de Lujo / Travel Retail Exclusive).

Graduación Alcohólica: 43% Vol.

Elaboración y Crianza (El Arte del Transbordo):

• Concepto Kogei: Esta colección rinde homenaje a la alta artesanía tradicional japonesa (Kogei). El líquido ha sido diseñado por el maestro mezclador de la casa, Shinji Fukuyo, buscando una armonía perfecta entre el destilado y el diseño exterior.

• Las Dos Versiones: Esta exclusiva serie se presenta en dos expresiones de maduración únicas (comercializadas individualmente):

  • Fino Sherry Cask: Envejecido en barricas de Jerez Fino, que aportan un perfil seco, floral y de una finura asombrosa.

  • Spanish Oak: Envejecido en barricas de roble español, que le otorgan un color ámbar profundo y notas ricas, especiadas y maduras.

Descripción: Yamazaki "The Kogei Collection" es una verdadera obra de arte embotellada. Concebida originalmente para los viajeros en los aeropuertos más exclusivos del mundo, destaca por unir el prestigio del single malt más famoso de Japón con el diseño textil de alta costura tradicional. Es un whisky de meditación, sumamente complejo, elegante y con un valor de colección altísimo.

Características (Según la Expresión):

• Si es la versión Fino Sherry Cask (Etiqueta Clara):

  • Color: Oro pálido, brillante y cristalino.

  • Aroma: Muy fresco y sofisticado. Notas nítidas de manzana verde, pera madura y miel de acacia, con un fondo sutilmente herbáceo.

  • Sabor: Delicado y sedoso. Destacan sabores de cítricos dulces, cáscara de limón y una sutil salinidad mineral que le da una estructura impecable.

  • Final: Crujiente, limpio y seco, con un retrogusto a almendra verde.

• Si es la versión Spanish Oak (Etiqueta Oscura):

  • Color: Ámbar profundo con suntuosos reflejos rojizos.

  • Aroma: Rico y maduro. Despliega notas de frutas secas (pasas, dátiles), chocolate negro y cacao, con un marcado carácter a clavo de olor y canela.

  • Sabor: Opulento y carnoso. Se percibe una dulzura profunda de caramelo toffee, mermelada de naranja amarga y un tánico refinado de la madera.

  • Final: Extraordinariamente largo, cálido y señorial, con un sutilísimo humo tenue.

Sugerencia de Consumo:

• Servicio: Se debe disfrutar estrictamente solo (neat), a temperatura ambiente y servido en una copa de cata técnica (tipo Glencairn). Se permite añadir apenas dos o tres gotas de agua pura para abrir los aceites esenciales del destilado.

Dato de Arte & Lujo: Para vestir esta "Japanese Kimono Edition", la casa Suntory colaboró con Chiso, la legendaria casa de kimonos de Kioto fundada en 1555. Los diseñadores estamparon en los empaques patrones botánicos reales pintados sobre seda: la versión Fino Sherry evoca la ligereza de la primavera, mientras que la versión Spanish Oak representa la suntuosidad del invierno. Una joya imprescindible para cualquier coleccionista de alta gama.

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Proveedor: ABERFELDY
Tipo: WHISKY
Precio: 599.00

Origen: Escocia – Highlands (Tierras Altas).

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Este whisky se madura durante 16 años en una combinación de barricas de roble americano que contuvieron bourbon y barricas de jerez (sherry). Lo que lo hace especial es su periodo final de finalización en barricas de Jerez Oloroso, lo que añade una capa extra de frutos secos y especias al perfil clásico de la casa.

Descripción: Conocido como parte de la serie "The Last Great Malts", el Aberfeldy 16 años es la evolución sofisticada del 12 años. Al tener un tiempo de maduración más largo, el carácter cítrico se transforma en notas de frutas oscuras y el dulzor de la miel se vuelve más denso y complejo. Es un whisky robusto, estructurado y extremadamente bien equilibrado, ideal para quienes buscan profundidad sin perder la suavidad de las Highlands.

Características:

• Color: Ámbar profundo con reflejos cobrizos.

• Aroma: Rico y envolvente. Despliega notas intensas de miel de brezo, clavo de olor y pasas, acompañadas de aromas a cáscara de naranja y un toque de canela.

• Sabor: En boca es pleno y aterciopelado. Predominan sabores de pastel de frutas, chocolate amargo y especias de invierno, seguidos de la característica nota de miel densa y melaza de Aberfeldy.

• Cuerpo: Cuerpo pleno y untuoso, con una textura cremosa que llena el paladar.

• Final: Largo y cálido. Deja un postgusto seco con notas de frutos secos tostados y un elegante recuerdo de madera de jerez.

Sugerencia de Consumo:

Se recomienda disfrutarlo solo o con un pequeño chorro de agua mineral para abrir las capas de especias y frutos rojos. Su perfil complejo lo convierte en un excelente digestivo tras una cena especial.

Dato de Calidad: Esta expresión ha sido reconocida con múltiples premios, incluyendo la Medalla de Oro en la International Spirits Challenge, destacando por su balance perfecto entre el dulzor de la miel y la influencia especiada del roble europeo.

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Proveedor: ABERFELDY
Tipo: WHISKY
Precio: 429.00

Origen: Escocia – Highlands (Tierras Altas).

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Envejecido durante 12 años en una combinación de barricas de roble americano que anteriormente contuvieron bourbon y barricas de jerez (sherry). Este proceso resalta el carácter dulce y frutal que define a la destilería.

Descripción: Aberfeldy es el corazón del blend de Dewar's, pero como Single Malt brilla por su accesibilidad y suavidad. Es un whisky clásico de las Highlands, caracterizado por un proceso de fermentación inusualmente largo (hasta 70 horas), lo que permite el desarrollo de notas ricas en miel y frutas. Es la opción perfecta tanto para quienes se inician en los Single Malts como para conocedores que buscan un whisky reconfortante y equilibrado.

Características:

• Color: Oro cálido y brillante.

• Aroma: Fragante y dulce. Despliega notas intensas de miel de brezo, piña madura y toffee, acompañadas de un ligero toque de cereales tostados y cáscara de naranja.

• Sabor: En boca es meloso y con cuerpo. Predominan sabores de miel, especias dulces (vainilla, crema de cacao) y un fondo frutal de peras en almíbar. Posee un toque muy sutil de humo de turba, casi imperceptible, que añade profundidad.

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una textura untuosa y cremosa que recubre el paladar de forma muy agradable.

• Final: Persistente, seco y elegante, con notas de frutas confitadas y un leve recuerdo de madera especiada.

Sugerencia de Consumo:

Es un whisky sumamente versátil. Se disfruta mejor solo o con un chorrito de agua pura para resaltar su dulzor natural. También es la base ideal para un cóctel Gold Rush (whisky, miel y limón) de alta gama.

Dato de Herencia: La destilería fue fundada por los hermanos Dewar en 1898 y es la única construida por la familia. Su ubicación fue elegida estratégicamente por la pureza del agua del Pitilie Burn, que sigue siendo la única fuente utilizada para la producción de este whisky hasta el día de hoy.

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Proveedor: ABERLOUR
Tipo: WHISKY
Precio: 729.00

Origen: Escocia – Speyside.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración (Double Cask Matured): Este whisky se cría de forma independiente en dos tipos de barricas diferentes durante 13 años:

1. Barricas de Roble Americano (ex-Bourbon): Que aportan notas de vainilla, miel y una textura suave.

2. Barricas de Roble Europeo (ex-Jerez/Sherry): Que otorgan profundidad, color rubí y ricas notas de frutos secos y especias. Finalmente, los whiskies de ambas barricas se unen para crear un ensamble perfectamente equilibrado.

Descripción: Aberlour 13 Años es un whisky redondo y generoso. Al estar ubicado en la unión de los ríos Lour y Spey, la destilería utiliza agua pura de manantial que, sumada al proceso de doble maduración, resulta en un perfil suave pero con una complejidad de capas que evoluciona en la copa. Es la elección ideal para quienes buscan un whisky dulce, frutal y con el carácter clásico de un Speyside de alta gama.

Características:

• Color: Ámbar dorado con sutiles reflejos cobrizos.

• Aroma: Suave y afrutado. Despliega notas claras de manzana roja y pera madura, seguidas de un toque de caramelo de azúcar (toffee) y una nota floral muy delicada.

• Sabor: En boca es rico y equilibrado. Predominan sabores de frutas del bosque, chocolate con leche y especias dulces (canela). La influencia del Jerez aparece con notas de pasas y frutos secos tostados.

• Cuerpo: Cuerpo medio a pleno, con una textura sedosa y envolvente.

• Final: Largo, cálido y ligeramente especiado, dejando un postgusto dulce de malta y madera noble.

Sugerencia de Consumo: Se recomienda disfrutarlo solo o con unas gotas de agua pura para liberar la frescura frutal del destilado. Es un acompañante magnífico para quesos cremosos (como el Camembert) o postres a base de chocolate y avellanas.

Dato de Destilería: Aberlour significa "la boca del arroyo balbuceante" en gaélico. La destilería es famosa por su técnica de sellado de corcho con cera en sus ediciones más exclusivas y por su compromiso con un estilo de whisky siempre acogedor y elegante.

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Proveedor: THE KURAYOSHI
Tipo: WHISKY JAPONES
Precio: 799.00

Origen: Japón – Prefectura de Tottori (Destilería Matsui).

Tipo: Malta pura (Malta mezclada).

Maduración: Envejecido durante un mínimo de 12 años en barricas de roble blanco americano que anteriormente contenían bourbon . Un factor clave en su perfil es el uso de agua filtrada a través de rocas volcánicas del Monte Daisen, lo que aporta una pureza y suavidad excepcionales al destilado final.

Descripción: The Kurayoshi 12 Años es un Pure Malt , lo que significa que es una mezcla de whiskies de malta seleccionados (sin grano). Se caracteriza por un perfil elegante y maduro, donde la influencia de la madera de roble blanco se integra perfectamente con las notas naturales de la cebada. Es un whisky que evita los extremos, buscando siempre la armonía y una textura sedada en el paladar.

Características:

• Color: Ámbar dorado brillante.

• Aroma: Rico y cómodo. Despliega notas de nuez tostada, almendra y malta dulce , acompañadas de aromas a vainilla y un toque sutil de cáscara de manzana verde.

• Sabor: En boca es redondo y muy equilibrado. Predominan sabores de vainilla, miel y caramelo , con matices de cereal tostado y una ligera nota de especias dulces (canela).

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una textura muy fluida y sedada que envuelve el paladar de forma delicada.

• Final: Largo y refrescante. Deja un postgusto suave de madera noble, frutos secos y una pizca de humo casi imperceptible.

Sugerencia de Consumo: Es ideal para disfrutarlo solo o con una gota de agua , permitiendo que los aromas de la malta se abran. También se comporta de manera excelente en las rocas, resaltando su frescura cítrica y su suavidad.

Dato de Destilería: La destilería Matsui, ubicada en la ciudad de Kurayoshi ("la ciudad del agua y el verde"), se beneficia de un clima con grandes variaciones de temperatura, lo que acelera y profundiza la interacción del whisky con la madera durante su largo período de añejamiento.

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Proveedor: YOICHI
Tipo: WHISKY JAPONES
Precio: 599.00

Origen: Japón – Isla de Hokkaido (Destilería Yoichi).

Tipo: Single Malt Japanese Whisky.

Elaboración: La destilería Yoichi es famosa por utilizar alambiques calentados por fuego directo de carbón, una técnica tradicional casi desaparecida en Escocia. Este proceso otorga al whisky un carácter robusto, ligeramente ahumado y con una textura aceitosa única. Su ubicación costera en Hokkaido añade una sutil influencia salina del mar.

Descripción: Yoichi es el corazón de Nikka. Es un single malt que combina la elegancia japonesa con la fuerza de los whiskies de las tierras altas de Escocia. Se caracteriza por un perfil ahumado suave pero presente, equilibrado con ricas notas de fruta y una estructura imponente. Es el whisky ideal para quienes buscan una experiencia japonesa con cuerpo y personalidad.

Características:

• Color: Oro profundo con matices ambarinos.

• Aroma: Complejo y equilibrado. Despliega notas iniciales de turba suave y humo de leña, seguidas de aromas dulces de frutas maduras (manzana, melocotón), cáscara de naranja y un toque de vainilla.

• Sabor: En boca es potente y sedoso. Predominan sabores de frutas secas, caramelo y un ahumado terroso que evoluciona hacia matices de regaliz y especias suaves. Se percibe una ligera nota de salinidad marina en el fondo.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, denso y con una textura muy estructurada.

• Final: Largo y persistente. Deja un postgusto cálido donde el humo y las frutas secas se funden con un toque de roble especiado.

Sugerencia de Consumo: Para captar toda su complejidad, se recomienda disfrutarlo solo o con una gota de agua pura (estilo Mizuwari). También funciona de manera excepcional en las rocas, donde el frío resalta sus notas frutales y suaviza el ahumado.

Dato de Herencia: Masataka Taketsuru eligió Yoichi por su clima frío y su proximidad al mar, condiciones muy similares a las de Escocia. El diseño de la botella, sobrio y elegante, refleja la honestidad y la tradición de una de las destilerías más respetadas del mundo.

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Proveedor: MACALLAN
Tipo: WHISKY
Precio: 899.00

Origen: Escocia – Speyside.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Envejecido en una combinación excepcional de barricas de roble americano y europeo que previamente albergaron Jerez, junto con barricas de roble americano ex-bourbon. Esta mezcla de maderas es la que otorga su perfil dulce y especiado tan particular.

Descripción: Esta es la segunda entrega de la serie anual A Night on Earth. Creada por la Master Maker de The Macallan en colaboración con la artista china Nini Sum, esta edición celebra el viaje para regresar a casa y los momentos compartidos. El diseño del empaque es multicapa, ofreciendo una experiencia visual única desde que se abre la caja, reflejando paisajes nocturnos y destellos de fuegos artificiales.

Características:

• Color: Oro amanecer (Natural).

• Aroma: Muy festivo y reconfortante. Despliega notas de arroz con leche, coco tostado, cítricos dulces (mandarina) y una suave fragancia floral que recuerda a los cerezos en flor.

• Sabor: En boca es efervescente y sedoso. Predominan sabores de caramelo de vainilla, malvaviscos tostados y frutas secas. Se perciben matices de nuez moscada y jengibre fresco que aportan una calidez elegante.

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una textura muy cremosa que envuelve el paladar de forma delicada.

• Final: De persistencia media a larga. Deja un postgusto dulce de vainilla con un toque de avellana tostada.

Sugerencia de Consumo: Se recomienda disfrutarlo solo o con una gota de agua para liberar las notas cítricas y de coco. Es el whisky perfecto para brindar en celebraciones especiales o para acompañar postres tradicionales como turrones, galletas de mantequilla o frutas deshidratadas.

Dato de Colección: La serie A Night on Earth destaca por su empaque artístico e innovador. "The Journey" se enfoca específicamente en la nostalgia y la emoción del reencuentro, utilizando ingredientes que evocan los aromas de la infancia y las cenas familiares, convirtiéndolo en un regalo con un fuerte valor emocional.

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Proveedor: GOLD BAR
Tipo: WHISKY
Precio: 499.00

Origen: Estados Unidos – San Francisco, California.

Tipo: Premium Blended American Whiskey.

Maduración: Envejecido inicialmente en barricas de roble americano de primer uso. El toque distintivo lo aporta su acabado (finish) en barricas de vino de roble francés provenientes de las mejores regiones vitivinícolas del Valle de Napa.

Descripción: Gold Bar es un whisky diseñado para ser suave, accesible y extremadamente versátil. Se elabora a partir de una selección de granos de alta calidad (maíz, centeno y cebada malteada). Su botella es una pieza de diseño: tiene la forma y el tamaño de un lingote de oro y lleva incrustada una moneda de colección "Lady of Fortune" acuñada en una casa de moneda privada de EE. UU.

Características:

• Color: Oro líquido brillante con reflejos ambarinos.

• Aroma: Muy agradable y dulce. Despliega notas de miel, caramelo y vainilla, seguidas de matices frutales de manzana roja y sutiles toques de bayas aportados por las barricas de vino francés.

• Sabor: En boca es ligero y muy sedoso. Predominan sabores de cereal dulce, especias suaves y notas de frutos secos tostados. El paso por las barricas de Napa le otorga una frutosidad elegante que equilibra el carácter del centeno.

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una textura muy fluida y equilibrada.

• Final: Limpio y de persistencia media. Deja un postgusto suave de vainilla y un delicado rastro de roble dulce.

Sugerencia de Consumo: Es ideal para disfrutarlo en las rocas o como base premium para coctelería clásica, como un Old Fashioned o un Gold Rush. Su suavidad lo hace perfecto tanto para principiantes como para conocedores que buscan un whisky menos robusto y más frutal.

Dato de Diseño: La moneda incrustada en la botella no solo es decorativa; es un símbolo de buena suerte y fortuna. Además, el whisky es filtrado a través de oro de 24 quilates antes del embotellado, un detalle que refuerza su concepto de lujo y pureza.

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Proveedor: THE GLENDRONACH
Tipo: WHISKY
Precio: 700.00

Origen: Escocia – Highland.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Envejecido en una selección exclusiva de barricas de Roble Español ex-Jerez Oloroso y Pedro Ximénez. Esta edición se enfoca en las barricas que han aportado los colores más oscuros y los sabores más concentrados de la madera y el vino.

Descripción: Ode to the Dark es una expresión que celebra la maestría del envejecimiento en Jerez, seleccionando barricas donde la interacción entre el destilado y la madera ha creado un perfil robusto, denso y "oscuro". Es un whisky con una textura casi masticable, diseñado para los amantes de los Single Malts con gran cuerpo y notas terciarias profundas. Fiel a la filosofía de la casa, no tiene colorantes añadidos ni filtrado en frío.

Características:

• Color: Caoba oscuro con reflejos color café.

• Aroma: Intenso y embriagador. Despliega notas de café recién molido, melaza, higos negros y chocolate amargo. Se perciben toques de cuero, madera antigua y especias oscuras como el clavo de olor.

• Sabor: En boca es potente, oleoso y lleno de carácter. Predominan sabores de frutos secos intensos (dátiles, ciruelas pasas), regaliz y toffee quemado. Aparecen matices de frutos rojos del bosque en compota y una nota de nuez tostada.

• Cuerpo: Cuerpo muy pleno, con una untuosidad excepcional y gran peso en boca.

• Final: Extraordinariamente largo y cálido. Deja un postgusto de chocolate negro, especias de invierno y una persistente nota de jerez rancio muy elegante.

Sugerencia de Consumo: Dada su intensidad, se recomienda disfrutarlo solo, dejando que el whisky repose en la copa unos minutos para que se abra. Es un destilado ideal para acompañar un postre de chocolate con alta pureza de cacao o para ser el protagonista de una noche de reflexión.

Dato de Estilo: Mientras que otras ediciones buscan el equilibrio frutal, "Ode to the Dark" se inclina hacia el lado más tánico y especiado del Jerez, ofreciendo una experiencia sensorial "oscura" y sumamente sofisticada que resalta la influencia del roble español.

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Proveedor: THE GLENDRONACH
Tipo: WHISKY
Precio: 625.00

Origen: Escocia – Highland.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Esta edición se caracteriza por la maestría en el ensamblaje de barricas seleccionadas de roble ex-Jerez Pedro Ximénez y Oloroso, manteniendo la tradición de la destilería de ofrecer perfiles intensamente jerezados y complejos.

Descripción: Ode to the Valley es un tributo líquido al valle de Forgue, donde se asienta la destilería desde 1826. Es un whisky diseñado para resaltar la profundidad y el carácter robusto de las Tierras Altas, con una textura sedosa y una paleta de sabores que evoca la riqueza de la fruta madura y las especias cálidas. Al igual que sus hermanos de gama, no es filtrado en frío y conserva su color natural intenso.

Características:

• Color: Cobre profundo con destellos de caoba.

• Aroma: Intenso, elegante y muy aromático. Despliega notas de higos dulces, pasas sultanas y cáscara de naranja confitada. Se perciben sutiles toques de cuero viejo, tabaco y una delicada nota de chocolate amargo.

• Sabor: En boca es pleno y envolvente. Predominan sabores de frutas del bosque cocidas, caramelo tipo toffee y ciruelas pasas. El paso por paladar revela capas de nuez moscada, canela y una suave nota de roble tostado.

• Cuerpo: Cuerpo pleno, con una textura densa y una untuosidad que impregna todo el paladar.

• Final: Muy largo, cálido y elegante. Deja un postgusto persistente de frutos secos, jerez dulce y un toque de café expreso.

Sugerencia de Consumo: Es un whisky de gran complejidad que se disfruta mejor solo o con un mínimo toque de agua mineral para liberar las notas más profundas de la barrica. Es el acompañante perfecto para una sobremesa tranquila o para disfrutar junto a quesos azules potentes.

Dato de Colección: Esta etiqueta es muy valorada por entusiastas que buscan ediciones que capturen la mística de la destilería. Su nombre hace referencia al paisaje natural que rodea la fuente de agua de la destilería, el Boynsmill Burn, elemento vital para la identidad de The GlenDronach.

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Proveedor: THE GLENDRONACH
Tipo: WHISKY
Precio: 475.00

Origen: Escocia – Highland.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Envejecido durante al menos 12 años en una combinación de las mejores barricas de roble ex-Jerez Pedro Ximénez y Oloroso. No se filtra en frío y mantiene su color natural (sin caramelo añadido).

Descripción: The GlenDronach es una de las destilerías más antiguas de Escocia y es famosa por su estilo "Sherried" (jerezado). El 12 años es su etiqueta insignia, un malta dulce, cremoso y con una profundidad que suele encontrarse en whiskies de mayor edad. Es la elección perfecta para quienes disfrutan de los whiskies con notas de frutos secos, especias y una textura aterciopelada.

Características:

• Color: Ámbar profundo con reflejos rojizos naturales del Jerez.

• Aroma: Dulce y cremoso. Despliega notas de vainilla, jengibre y frutas otoñales. Se perciben aromas a pasas de uva, mermelada de frutos rojos y un toque sutil de nuez moscada.

• Sabor: En paladar es rico y sedoso. Predominan sabores de frutas secas (dátiles, higos) y caramelo, seguidos de notas de chocolate con leche, especias cálidas y un suave tostado de madera.

• Cuerpo: Medio a pleno, muy envolvente y con una textura mantecosa.

• Final: Largo, seco y muy equilibrado. Deja un postgusto de nueces, especias y una persistente nota de Jerez dulce.

Sugerencia de Consumo: Se recomienda disfrutarlo solo o con un par de gotas de agua pura para abrir sus complejos aromas frutales. Es un whisky ideal para acompañar postres a base de chocolate oscuro, frutos secos o un buen puro.

Dato de Destilería: The GlenDronach se distingue por utilizar exclusivamente barricas de Jerez para su maduración principal, lo que le otorga ese perfil "pesado" y frutado tan apreciado por los entusiastas de los Single Malts de las Tierras Altas.

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Proveedor: THE GLENLIVET
Tipo: WHISKY
Precio: 200.00

Origen: Escocia – Ballindalloch, Speyside.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Un ensamblaje selecto que, tras su maduración tradicional, recibe un acabado final en barricas de Cognac de alta calidad.

Descripción: Esta edición rinde homenaje al Capitán Bill Smith Grant, bisnieto del fundador de la destilería. Es un whisky que rompe fronteras al fusionar el estilo floral y afrutado de Speyside con la riqueza del brandy francés. El resultado es una experiencia sensorial fluida y opulenta, diseñada para atraer tanto a los amantes del whisky como a los entusiastas del Cognac.

Características:

• Aroma: Intensamente dulce y meloso. Despliega notas de almíbar de frutas, mandarina confitada y miel, que se entrelazan con un sutil aroma a pasas y regaliz aportado por la madera de Cognac.

• Sabor: En boca es suculento y envolvente. Predominan sabores de mandarinas en almíbar, peras maduras y chocolate con leche. Aparecen notas de especias suaves y un toque de uvas secas que le dan una textura muy agradable.

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una textura sedosa y un color oro rico y brillante.

• Final: Corto a medio, pero extremadamente suave. Deja un postgusto de frutas cítricas y una nota persistente de especias dulces.

Sugerencia de Consumo: Es un whisky muy versátil. Se disfruta plenamente solo o con un chorrito de agua para resaltar las notas cítricas. También funciona excepcionalmente bien en coctelería de alta gama que requiera un perfil frutal y elegante.

Dato de Estilo: El Captain's Reserve es la elección ideal para quienes buscan un whisky de malta con un perfil menos "robusto" y más "cremoso". Su acabado en barrica de Cognac le otorga una distinción que lo diferencia claramente de las expresiones de 12 o 15 años de la misma casa.

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Proveedor: TALISKER
Tipo: WHISKY
Precio: 599.00

Origen: Escocia – Carbost, Isla de Skye.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Madurado exclusivamente en barricas de roble americano de primer uso (Ex-Bourbon). Este tipo de barrica resalta la dulzura de la vainilla y potencia las notas especiadas naturales del destilado de Talisker.

Descripción: El Talisker Surge es una oda a la energía del mar y las tormentas que golpean la costa de Skye. Al utilizar únicamente barricas de primer uso, se logra un perfil más brillante y dinámico que la expresión clásica de 10 años. Es un whisky que equilibra perfectamente el característico humo de turba de la destilería con una explosión de especias y una dulzura cremosa, manteniendo siempre ese inconfundible final de pimienta negra.

Características:

• Aroma: Marcadamente marítimo y dulce. Despliega notas de sorbete de limón, brioche de vainilla y miel, que se entrelazan con el aroma de humo de fogata, algas marinas y una nota salina muy refrescante.

• Sabor: En boca es potente y oleoso. Predominan sabores de caramelo de azúcar, bayas dulces y malta tostada. Rápidamente evoluciona hacia el carácter indomable de la isla: humo denso, turba terrosa y una intensa explosión de pimienta blanca.

• Cuerpo: Cuerpo medio a pleno, con una textura envolvente y un color oro radiante.

• Final: Largo y persistente. Deja un postgusto de humo de turba, chispas de sal marina y el clásico final picante de pimienta negra que define a Talisker.

Sugerencia de Consumo: Es un whisky excelente para disfrutar solo o con un par de gotas de agua fresca, lo que ayuda a suavizar el picante inicial y resaltar las notas de vainilla y cítricos. Marida de forma excepcional con ostras a la brasa, salmón ahumado o quesos azules.

Dato de Destilería: El nombre "Surge" (Oleada) hace referencia a la fuerza del Atlántico. A diferencia de los whiskies de Islay (como Lagavulin), los de la Isla de Skye suelen ser menos medicinales y más enfocados en un equilibrio entre el humo, la salinidad y la pimienta, siendo el Surge una de sus versiones más enérgicas.

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Proveedor: LAGAVULIN
Tipo: WHISKY
Precio: 1100.00

Origen: Escocia – Islay (Costa Sur).

Tipo: Single Malt Scotch Whisky (Ícono de la colección "Classic Malts").

Maduración: Madurado durante 16 años en barricas de roble americano ex-bourbon, lo que permite una integración profunda entre el carácter potente del destilado y la madera.

Descripción: El Lagavulin 16 es la definición de elegancia dentro de los whiskies ahumados. Gracias a su lenta destilación en alambiques de forma de pera y su prolongada maduración, logra un equilibrio magistral entre la intensidad del humo de turba, la salinidad marina de Islay y una dulzura profunda y refinada. Es un whisky intenso, profundo y de una complejidad que evoluciona constantemente en la copa.

Características:

• Aroma: Poderoso y envolvente. Despliega notas intensas de humo de turba, yodo, algas marinas y salitre, que se combinan con la dulzura del jerez (frutos secos, higos) y un toque de vainilla.

• Sabor: En boca es robusto, pleno y complejo. Predominan sabores de humo de turba, malta dulce, frutas secas, sal y pimienta negra. Es un whisky que "llena el paladar" con su textura cremosa y un carácter profundamente terroso.

• Cuerpo: Cuerpo pleno y aceitoso, con un color ámbar dorado oscuro con reflejos cobrizos.

• Final: Extraordinariamente largo y persistente. Deja un postgusto de turba ahumada, especias dulces y un sutil recuerdo a mar.

Sugerencia de Consumo: Este whisky merece ser disfrutado solo o con un pequeño chorro de agua fresca (sin hielo, para no bloquear sus aromas). Es el acompañante ideal para quesos azules fuertes (tipo Roquefort), ostras frescas, o un puro de cuerpo completo.

Dato de Culto: El Lagavulin 16 es considerado la referencia absoluta para quienes quieren entender qué es un whisky de Islay. Su carácter ahumado es persistente pero nunca agresivo, siendo una de las botellas más respetadas por los coleccionistas y aficionados de todo el mundo.

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Proveedor: CRAGGANMORE
Tipo: WHISKY
Precio: 650.00

Origen: Escocia – Ballindalloch, Speyside.

Tipo: Single Malt Scotch Whisky (Clásico de la Colección "Classic Malts of Scotland").

Maduración: Madurado tradicionalmente en barricas de roble americano ex-bourbon, lo que permite que el carácter propio de la destilería brille con claridad.

Descripción: Cragganmore es famosa por tener uno de los alambiques más singulares de toda Escocia: tienen una parte superior plana ("T-shaped"), lo que crea un reflujo que da como resultado un destilado mucho más ligero, floral y aromático. Es un whisky que se aleja de la potencia del jerez para abrazar la complejidad de las maltas de Speyside, destacando por su carácter herbáceo, floral y su distintivo trasfondo ahumado.

Características:

• Aroma: Increíblemente complejo para su edad. Despliega notas dulces de flores silvestres, miel y hierba recién cortada, que evolucionan hacia matices de frutas de huerto (peras, manzanas) y un toque sutil de vainilla. Al final, aparece una nota característica de humo dulce y especias.

• Sabor: En boca es sedoso y elegante. Predominan sabores de malta dulce, notas de nuez, miel y toques cítricos. Es un whisky que "llena la boca" con una textura cremosa, dejando rastros de malta tostada y una nota ahumada muy suave y fina.

• Cuerpo: Cuerpo medio, con una textura redonda y un color dorado brillante.

• Final: Largo, sorprendente y complejo. Deja un postgusto de humo dulce, especias de roble y un rastro de fruta madura que persiste con elegancia.

Sugerencia de Consumo: Este whisky es ideal para disfrutar solo o con apenas unas gotas de agua, lo cual abre notablemente su abanico de aromas florales. Es una excelente opción para quienes buscan un "whisky de tarde" o un aperitivo refinado, acompañando muy bien frutos secos (nueces, almendras) o quesos suaves tipo Brie.

Dato de Destilería: El fundador de la destilería, John Smith, fue considerado el mayor experto en whisky de su generación. Eligió la ubicación de Cragganmore precisamente por su cercanía al ferrocarril y la pureza del agua del arroyo Craggan Burn, buscando crear el whisky perfecto. Su versión de 12 años es considerada una pieza fundamental en cualquier cava de un amante de las maltas de Speyside.

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Proveedor: THE GLENDRONACH
Tipo: WHISKY
Precio: 499.00

Origen: Escocia – Forgue, Aberdeenshire (Highlands).

Tipo: Single Malt Scotch Whisky.

Maduración: Madurado pacientemente durante una década en una combinación de las mejores barricas de Jerez Oloroso y Jerez Pedro Ximénez de roble español.

Descripción: The GlenDronach 10 Años es una malta con mucho cuerpo y de un estilo ricamente encabezado. Al utilizar barricas de Oloroso (que aportan notas secas y de frutos secos) junto a las de Pedro Ximénez (que brindan dulzor y notas de frutas pasas), se logra un whisky profundamente aromático y complejo a pesar de su relativa juventud. Es fiel a la filosofía de la destilería de no utilizar filtrado en frío ni colorantes artificiales, manteniendo su color natural cobrizo.

Características:

• Aroma: Intenso y clásico de un "Sherry Monster". Despliega notas de naranjas sevillanas, cebada tostada y vainilla, que se entrelazan con aromas de cerezas al marrasquino, grosellas y un toque de canela.

• Sabor: En boca es robusto y aterciopelado. Predominan sabores de frutas del bosque maduras, mermelada de higo y chocolate con leche. Aparecen notas sutiles de nuez moscada, jengibre y un leve matiz de roble tostado.

• Cuerpo: Cuerpo medio a pleno, con una textura aceitosa y un color ámbar profundo con reflejos bronce.

• Final: Largo, cálido y satisfactorio. Deja un postgusto de frutos secos, uvas pasas y un suave toque de especias dulces.

Sugerencia de Consumo: Es un whisky ideal para disfrutar solo o con unas gotas de agua para abrir sus capas de jerez. Su perfil dulce y especiado lo convierte en el acompañante perfecto para postres con frutos secos o una tabla de quesos intensos.

Dato de Identidad: El nombre "Forgue" proviene de la parroquia donde James Allardice fundó la destilería en 1826. Esta expresión de 10 años es sumamente valorada por los entusiastas que buscan la esencia del estilo GlenDronach —tradicional, rico y profundamente influenciado por el roble español— en un formato vibrante y accesible.

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