Proveedor: HIBIKI
Tipo: Whisky
Precio: 950.00

El Whisky Hibiki Japanese Harmony es un whisky blended japonés de renombre, elaborado por la destilería Suntory, uno de los productores más antiguos y respetados de Japón. Hibiki, que significa "armonía" en japonés, representa el arte de la mezcla de whiskies de malta y grano provenientes de las tres destilerías de Suntory: Yamazaki, Hakushu y Chita. Este whisky es conocido por su suavidad, equilibrio y complejidad, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para los conocedores como para quienes se inician en los whiskies japoneses.

Características principales:

Origen: Japón

Tipo: Blended whisky japonés

Destilería: Suntory

Maduración: Envejecido en una combinación de barricas, incluyendo roble blanco americano, roble Mizunara japonés y barricas de jerez.

Graduación alcohólica: 43% ABV

Notas de cata:

Color: Ámbar dorado claro.

Aroma: En nariz, es delicado y floral, con notas de miel, cera de abejas, cáscara de naranja, sándalo, y un sutil toque de almendras. También se perciben toques de roble especiado y vainilla.

Sabor: En boca, se presenta suave y equilibrado, con sabores dulces de miel, frutas como ciruelas y naranjas, y un toque de nueces. Las notas especiadas del roble Mizunara aportan complejidad, junto con el caramelo y un ligero matiz ahumado.

Final: Largo y sedoso, con un retrogusto dulce y especiado, dejando una impresión suave y refinada.

Maridaje:

El Hibiki Japanese Harmony es un whisky versátil que puede disfrutarse solo, con hielo o mezclado en cócteles elegantes. Su perfil suave lo hace ideal para acompañar platos ligeros como sushi, sashimi, y mariscos, aunque también puede complementar carnes blancas o quesos suaves.

Proveedor: Otros
Tipo: WHISKY JAPONES
Precio: 950.00

Origen:
Japón. Elaborado en la destilería Hakushu, situada en los Alpes japoneses del sur, famosa por su entorno natural y sus aguas puras que otorgan frescura y elegancia al whisky.

Notas de Cata:
Aromas herbales y frescos, con notas de menta, enebro, manzana verde y un ligero toque de humo. En boca es delicado y equilibrado, destacando matices de cítricos, peras, hierbas aromáticas y un sutil ahumado que aporta complejidad. Final limpio, fresco y persistente.

Características:

• Tipo: Single Malt Whisky Japonés

• Estilo: Fresco y ligeramente ahumado

• Graduación alcohólica: 43% vol.

• Presentación: Botella de 700 ml con diseño elegante.

Maridaje:
Perfecto para disfrutar solo, en las rocas o acompañado de pescados ahumados, mariscos o quesos suaves.

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Proveedor: YAMAZAKI
Tipo: Whisky
Precio: 3500.00

Origen:
Japón. Una edición especial de la destilería Yamazaki que combina la tradición japonesa con el carácter ahumado de las maltas de Islay, logrando un whisky único y sofisticado.

Notas de Cata:
Aromas profundos de turba y humo equilibrados con miel, frutos secos y notas cítricas. En boca se presenta robusto y complejo, con capas de roble tostado, vainilla, especias cálidas y un marcado toque ahumado. Final largo, envolvente y ligeramente salino.

Características:

• Tipo: Single Malt Whisky Japonés

• Estilo: Islay Peated (con malta ahumada)

• Graduación alcohólica: 48% vol.

• Presentación: Botella de 700 ml en estuche de colección.

Maridaje:
Perfecto para degustar solo, con un toque de agua o acompañado de carnes ahumadas, quesos fuertes o chocolates intensos.

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Proveedor: YAMAZAKI
Tipo: Whisky
Precio: 3500.00

Origen:
Japón. Una edición especial de la destilería Yamazaki, elaborada a partir de la exclusiva cebada Golden Promise, famosa por aportar suavidad y una riqueza única a los single malts.

Notas de Cata:
En nariz se aprecian notas intensas de frutas maduras, miel, vainilla y un delicado toque floral. En boca es untuoso y complejo, con matices de roble, caramelo, especias dulces y frutos secos. Final largo, elegante y armónico, con un recuerdo sutilmente especiado.

Características:

• Tipo: Single Malt Whisky Japonés

• Edición: Golden Promise (limitada y de colección)

• Graduación alcohólica: 48% vol.

• Presentación: Botella de 700 ml en estuche de lujo.

Maridaje:
Ideal para degustar solo, con un toque de agua o en cata especial. Acompaña de manera perfecta quesos curados, chocolates finos o frutos secos.

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Proveedor: YAMAZAKI
Tipo: Whisky
Precio: 1600.00

Origen:
Japón. Producido en la legendaria destilería Yamazaki, pionera en la elaboración de whisky japonés y reconocida por sus single malts de carácter delicado y complejo.

Notas de Cata:
Aromas frescos de frutas tropicales, miel, melocotón y flores blancas, con un sutil toque de roble. En boca es suave y equilibrado, destacando notas de vainilla, frutos secos, especias ligeras y un final persistente con recuerdos de incienso.

Características:

• Tipo: Single Malt Whisky Japonés

• Añejamiento: 12 años en barricas de roble americano y europeo

• Graduación alcohólica: 43% vol.

• Presentación: Botella de 700 ml, símbolo del refinamiento japonés.

Maridaje:
Perfecto para disfrutar solo, con un poco de agua o acompañado de quesos maduros, mariscos finos o chocolates delicados.

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Proveedor: HIBIKI
Tipo: Whisky
Precio: 4999.00

Origen:
Japón. Elaborado por Suntory, una de las casas más prestigiosas de whisky japonés, este Hibiki 21 años es considerado una obra maestra que refleja la tradición y excelencia nipona.

Notas de Cata:
Aromas complejos de frutos secos, ciruelas, miel, chocolate negro y flores secas. En boca es redondo, aterciopelado y con múltiples capas: notas de roble tostado, vainilla, especias suaves, pasas y un delicado toque de humo. Final largo, armonioso y elegante.

Características:

• Tipo: Blended Whisky Japonés Premium

• Añejamiento: 21 años

• Graduación alcohólica: 43% vol.

• Presentación: Botella de 700 ml con diseño elegante, símbolo de la cultura japonesa.

Maridaje:
Ideal para disfrutar solo, con un poco de agua o con un puro fino. Perfecto para ocasiones especiales o como una joya de colección.

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Proveedor: AKASHI
Tipo: Whisky
Precio: 299.00

Akashi Red Blended Whisky 500ml – Sutileza y Tradición del Whisky Japonés

El Whisky Akashi Red Blended 500ml es una expresión accesible y refinada del arte japonés del whisky. Elaborado por la reconocida destilería White Oak (Eigashima Shuzo), combina maltas ligeras con whisky de grano para ofrecer una experiencia suave, equilibrada y placentera al paladar.

Es perfecto para quienes se inician en el mundo del whisky japonés o buscan una opción versátil para coctelería de calidad.

Características principales:

• Tipo: Blended Japanese Whisky

• Origen: Japón

• Destilería: White Oak (Eigashima Shuzo)

• Contenido: 500ml

• Grado alcohólico: 40% vol.

• Maduración: Breve paso por barricas de roble americano

Notas de cata:

Nariz:
Aromas frescos y ligeros de fruta blanca, flores, cereales y un toque sutil de roble.

Boca:
Entrada suave, con sabores de manzana verde, vainilla, té verde y un toque especiado.

Final:
Ligero y limpio, con una sensación fresca y un retrogusto delicadamente frutal.

¿Por qué elegir Akashi Red Blended?

• Whisky japonés ideal para quienes buscan suavidad y equilibrio

• Perfecto para cócteles, highballs o para tomar solo

• Elaboración cuidadosa con estándares tradicionales japoneses

• Presentación práctica de 500ml

• Una excelente puerta de entrada al mundo del whisky japonés

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Proveedor: AKASHI
Tipo: Whisky
Precio: 339.00

Akashi Black Blended Whisky 500ml – Tradición Japonesa en Cada Gota

Akashi Black Blended 500ml es un whisky japonés cuidadosamente elaborado por la histórica destilería White Oak, ubicada en la ciudad de Akashi, prefectura de Hyogo. Este blend refleja el equilibrio y la sutileza del estilo japonés, combinando maltas y granos de alta calidad con una crianza parcial en barricas de roble americano que aportan notas suaves, dulces y ligeramente especiadas.

Características principales:

• Tipo: Blended Japanese Whisky

• Origen: Japón

• Destilería: White Oak (Eigashima Shuzo)

• Contenido: 500ml

• Grado alcohólico: 40% vol.

• Maduración: Barricas de roble americano

Notas de cata:

Nariz:
Aromas delicados de vainilla, caramelo, frutas amarillas y un toque de cereales tostados.

Boca:
Textura suave con sabores de miel, manzana, roble ligero y una dulzura equilibrada. Un whisky accesible pero con carácter.

Final:
Medio y elegante, con notas de madera suave y frutos secos.

¿Por qué elegir Akashi Black Blended?

• Un whisky japonés auténtico, perfecto para quienes se inician en esta categoría

• Equilibrio entre dulzura, suavidad y notas de madera

• Ideal para tomar solo, en las rocas o en highballs japoneses

• Presentación compacta y elegante (500ml), ideal para regalo o colección

• Elaborado por una de las destilerías más antiguas de Japón con licencia oficial

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Proveedor: TOGOUCHI
Tipo: Whisky
Precio: 499.00

El Togouchi Blended es un whisky japonés reconocido por su suavidad y equilibrio, elaborado por Sakurao Distillery. Se distingue por su proceso de maduración en túneles ferroviarios, lo que le otorga un envejecimiento único y controlado, resultando en un whisky refinado y armónico.

Características principales:

• Origen: Hiroshima, Japón
• Destilería: Sakurao Distillery
• Tipo: Blended Whisky
• Graduación alcohólica: 40% ABV
• Volumen: 700 ml

Notas de cata:

• Nariz: Aromas ligeros y delicados con toques de vainilla, cítricos y un sutil ahumado.
• Boca: Suave y equilibrado, con notas de caramelo, especias dulces y frutos secos.
• Final: Medio y elegante, con un ligero toque de madera y turba.

Ideal para:

Un whisky perfecto para quienes buscan una experiencia suave y refinada, ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles premium.

Proveedor: TOGOUCHI
Tipo: Whisky
Precio: 699.00

El Togouchi Blended 9 Years es un whisky japonés refinado y equilibrado, elaborado por Sakurao Distillery. Su particular proceso de envejecimiento se lleva a cabo en túneles ferroviarios, lo que le otorga condiciones únicas para su maduración, manteniendo un perfil suave y elegante.

Características principales:

• Origen: Hiroshima, Japón
• Destilería: Sakurao Distillery
• Tipo: Blended Whisky
• Edad: 9 años
• Graduación alcohólica: 40% ABV
• Volumen: 700 ml

Notas de cata:

• Nariz: Aromas frescos y especiados con notas de frutas amarillas, miel y un toque cítrico.
• Boca: Suave y equilibrado, con sabores de vainilla, caramelo y especias dulces.
• Final: Medio-largo, con un sutil toque de turba y roble tostado.

Ideal para:

Un whisky elegante y complejo, perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles sofisticados.

Proveedor: YAMATO
Tipo: Whisky
Precio: 1500.00

El Yamato Mizunara Oak Cask Lady Tomoe es un whisky japonés premium, envejecido en barricas de roble Mizunara, un tipo de roble exclusivo de Japón que aporta notas especiadas y complejas. Su nombre hace referencia a Tomoe Gozen, una legendaria guerrera samurái, y su presentación refleja la elegancia y la fortaleza de esta figura histórica.

Características principales:

• Origen: Japón
• Productor: Yamato Distillery
• Tipo: Blended Japanese Whisky
• Graduación alcohólica: 40% ABV
• Botella: 750ml
• Maduración: En barricas de roble Mizunara, conocidas por aportar toques especiados y amaderados.
• Perfil de sabor:
  • Nariz: Notas de vainilla, caramelo, miel y roble especiado.
  • Boca: Suave y equilibrado, con sabores de frutas maduras, sándalo, especias y un toque de humo ligero.
  • Final: Largo y elegante, con un retrogusto cálido y especiado.

Características especiales:

• El uso del roble Mizunara le aporta un perfil único, con matices de incienso y especias orientales.
• Inspirado en la figura de Lady Tomoe, resaltando la combinación de delicadeza y fuerza en su carácter.
• Presentación sofisticada, ideal para coleccionistas y amantes del whisky japonés.

Sugerencias de consumo:

• Solo o con hielo, para apreciar mejor sus matices de madera y especias.
• Highball japonés, servido con soda y un toque de limón para un trago más ligero y refrescante.

Proveedor: YAMATO
Tipo: Whisky
Precio: 850.00

El Yamato Gold Samurai Edition es un whisky japonés premium que combina elegancia y tradición. Se presenta en una botella con un diseño distintivo de un samurái dorado, lo que lo hace ideal tanto para coleccionistas como para amantes del whisky.

Características principales:

• Origen: Japón
• Productor: Yamato Distillery
• Tipo: Blended Japanese Whisky
• Graduación alcohólica: 40% ABV
• Botella: 750ml
• Maduración: En barricas de roble japonés, aportando suavidad y un toque especiado.
• Perfil de sabor:
  • Nariz: Notas de miel, frutas tropicales, caramelo y vainilla.
  • Boca: Suave y equilibrado, con sabores de toffee, especias sutiles y roble.
  • Final: Medio-largo, con un retrogusto dulce y amaderado.

Características especiales:

• Envejecido en barricas seleccionadas para ofrecer un balance entre dulzura y notas especiadas.
• Presentación única con una botella decorada con una armadura de samurái dorada, lo que la convierte en una opción perfecta para exhibir o regalar.

Sugerencias de consumo:

• Solo o con hielo, para disfrutar de su perfil suave y complejo.
• Whisky Highball, servido con soda y un toque de limón para una experiencia más refrescante.

Proveedor: YAMATO
Tipo: Whisky
Precio: 850.00

Yamato Black Samurai Japanese Whisky Mizunara Cask es una expresión premium de whisky japonés, envejecido en barricas de roble Mizunara, conocido por aportar notas especiadas y complejas.

Características principales:

• Origen: Japón
• Productor: Yamato Distillery
• Tipo: Blended Japanese Whisky
• Graduación alcohólica: 40% ABV
• Botella: 750ml
• Maduración: En barricas de roble Mizunara, aportando suavidad y profundidad.
• Perfil de sabor:
  • Nariz: Notas de vainilla, caramelo, roble especiado y un toque de incienso.
  • Boca: Suave y equilibrado, con sabores de miel, frutas maduras, especias y un sutil ahumado.
  • Final: Persistente, con una calidez especiada y dulzura amaderada.

Diferencias y características especiales:

• El uso de barricas Mizunara le aporta un carácter único con notas de sándalo, especias exóticas y un ligero toque floral.
• Diseñado para los amantes del whisky japonés que buscan un perfil sofisticado y refinado.
• Su presentación en botella con diseño de samurái negro lo convierte en una opción llamativa para coleccionistas.

Sugerencias de consumo:

• Solo o con hielo, para apreciar su complejidad.
• Highball japonés: Servido con soda y un toque de limón para una experiencia refrescante.

Proveedor: HIBIKI
Tipo: Whisky
Precio: 1750.00

El Hibiki Japanese Harmony Master's Select - Limited Edition es una versión exclusiva de la reconocida línea de whiskies Hibiki de Suntory. Se trata de una mezcla sofisticada de whiskies de malta y grano seleccionados a mano, que representan la armonía del arte japonés de la destilación.

Características principales:

• Origen: Japón
• Productor: Suntory
• Tipo: Blended Whisky
• Graduación alcohólica: 43% ABV
• Maduración: En una combinación de barricas de roble blanco americano, jerez y Mizunara (roble japonés).
  
  Perfil de sabor:
• Nariz: Notas florales, miel, albaricoques, cáscara de naranja y un ligero toque de incienso.
• Boca: Suave y elegante, con sabores de ciruela, vainilla, caramelo y un toque especiado del roble Mizunara.
• Final: Largo y refinado, con un sutil dulzor y un toque amaderado.

Edición limitada:

La presentación de este whisky suele incluir una botella con un diseño especial que celebra la tradición y estética japonesa. Es una opción muy apreciada tanto por coleccionistas como por amantes del whisky premium.

Proveedor: YAMAZAKI
Tipo: Whisky
Precio: 1650.00

El Yamazaki es uno de los whiskies japoneses más prestigiosos y reconocidos a nivel mundial, producido por Suntory, la destilería más antigua de Japón. Esta destilería se encuentra en Yamazaki, una zona montañosa cerca de Kioto, y es conocida por su dedicación a la calidad y la tradición, lo que ha permitido que los whiskies japoneses, incluyendo el Yamazaki, sean altamente valorados por su equilibrio y complejidad.

Características principales:

• Origen: Japón.
• Destilería: Suntory, Yamazaki.
• Variedades disponibles:
  • Yamazaki 12 años
  • Yamazaki 18 años
  • Yamazaki Distiller’s Reserve

Notas de cata de las principales variedades:

Yamazaki 12 años:

• Color: Ámbar dorado brillante.
• Aroma: Aromas a frutas tropicales como piña, junto con notas de miel, vainilla y roble. Se pueden percibir sutiles matices florales y de especias.
• Sabor: En boca, es afrutado y dulce, con sabores de durazno, cítricos, coco y un toque de canela. Su textura es suave y delicada, con un equilibrio notable entre el dulzor y el amargor leve del roble.
• Final: Persistente, con un retrogusto afrutado y especiado.

Yamazaki 18 años:

• Color: Ámbar oscuro.
• Aroma: Rico en aromas a frutas maduras como cerezas negras y ciruelas, con notas de chocolate amargo, especias, cuero y un toque de ahumado.
• Sabor: En boca, es complejo y profundo, con sabores de frutas secas, roble especiado, café tostado y caramelo. Los taninos del roble aportan cuerpo, mientras que las notas de frutas secas equilibran el sabor.
• Final: Largo y elegante, con notas de especias, cacao y un leve toque ahumado.

Yamazaki Distiller’s Reserve:

• Color: Ámbar claro.
• Aroma: Notas frescas de frutos rojos como fresas y frambuesas, con un toque de roble, especias y vainilla.
• Sabor: En boca, es suave y bien equilibrado, con sabores de frutas frescas, caramelo, vainilla y un toque de jengibre. Tiene un carácter afrutado que es distintivo en esta versión.
• Final: Medio-largo, con notas dulces de roble y frutos rojos.

Proceso de elaboración:

Yamazaki es un whisky single malt, lo que significa que se produce en una sola destilería utilizando únicamente malta de cebada. Las distintas versiones de Yamazaki maduran en una combinación de barricas de roble americano, europeo y japonés (roble Mizunara), lo que le da una riqueza y complejidad únicas. El clima de Yamazaki, con su alta humedad y fluctuaciones de temperatura, también contribuye a que el whisky desarrolle un carácter único durante su maduración.

Maridaje:

Los whiskies Yamazaki se disfrutan solos o con un toque de agua. Para maridar, se pueden combinar con:

• Carnes rojas como filetes o cordero.
• Pescados ahumados y mariscos.
• Quesos maduros.
• Postres a base de chocolate o caramelo.

Proveedor: Otros
Tipo: Whisky
Precio: 250.00

El Whisky Mars Iwai es un whisky japonés producido por la destilería Shinshu Mars, una de las destilerías más elevadas de Japón, ubicada en los Alpes Japoneses en la prefectura de Nagano. Inspirado en los whiskies estadounidenses, el Mars Iwai es conocido por su perfil suave y accesible, ideal tanto para los aficionados como para quienes recién comienzan a explorar los whiskies japoneses.

Características principales:

• Origen: Japón
• Tipo: Blended whisky
• Destilería: Shinshu Mars Distillery
• Maduración: Envejecido en barricas de roble blanco americano.
• Graduación alcohólica: 40% ABV

Notas de cata:

• Color: Ámbar claro, brillante.
• Aroma: En nariz se perciben notas dulces y afrutadas, predominando la manzana, pera y frutas tropicales, acompañadas por un toque de miel, vainilla y caramelo. También se encuentran notas ligeras de especias provenientes del roble.
• Sabor: En boca es suave y ligero, con sabores de frutas maduras como peras y manzanas, junto con matices de miel, vainilla y un toque de caramelo. Las notas de roble aportan una ligera sensación especiada, con un toque de mazapán y almendras.
• Final: El final es medio-largo, con un retrogusto suave y afrutado, donde persisten las notas de caramelo y un toque de especias.

Maridaje:

El Mars Iwai es un whisky versátil, perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles. Sus sabores ligeros y dulces lo hacen ideal para acompañar platos suaves como sushi, salmón ahumado, pollo a la parrilla o quesos suaves. También puede ser utilizado en cócteles como el whisky sour o un highball.

Proveedor: HIBIKI
Tipo: Whisky
Precio: 950.00

El Whisky Hibiki Japanese Harmony es un whisky blended japonés de renombre, elaborado por la destilería Suntory, uno de los productores más antiguos y respetados de Japón. Hibiki, que significa "armonía" en japonés, representa el arte de la mezcla de whiskies de malta y grano provenientes de las tres destilerías de Suntory: Yamazaki, Hakushu y Chita. Este whisky es conocido por su suavidad, equilibrio y complejidad, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para los conocedores como para quienes se inician en los whiskies japoneses.

Características principales:

Origen: Japón

Tipo: Blended whisky japonés

Destilería: Suntory

Maduración: Envejecido en una combinación de barricas, incluyendo roble blanco americano, roble Mizunara japonés y barricas de jerez.

Graduación alcohólica: 43% ABV

Notas de cata:

Color: Ámbar dorado claro.

Aroma: En nariz, es delicado y floral, con notas de miel, cera de abejas, cáscara de naranja, sándalo, y un sutil toque de almendras. También se perciben toques de roble especiado y vainilla.

Sabor: En boca, se presenta suave y equilibrado, con sabores dulces de miel, frutas como ciruelas y naranjas, y un toque de nueces. Las notas especiadas del roble Mizunara aportan complejidad, junto con el caramelo y un ligero matiz ahumado.

Final: Largo y sedoso, con un retrogusto dulce y especiado, dejando una impresión suave y refinada.

Maridaje:

El Hibiki Japanese Harmony es un whisky versátil que puede disfrutarse solo, con hielo o mezclado en cócteles elegantes. Su perfil suave lo hace ideal para acompañar platos ligeros como sushi, sashimi, y mariscos, aunque también puede complementar carnes blancas o quesos suaves.

Proveedor: YAMATO
Tipo: Whisky
Precio: 1500.00

Yamato Takeda Shingen Edition Japanese Whisky es una edición especial dentro de la marca Yamato Whisky, que busca honrar la tradición y la historia japonesa. Este whisky japonés es producido como un homenaje a Takeda Shingen, un famoso señor de la guerra japonés de la era Sengoku, conocido por sus tácticas militares y su influencia en la historia del Japón feudal. La botella misma suele destacar un diseño inspirado en la cultura y los símbolos tradicionales japoneses.

Características principales:

• Tipo: Blended Whisky (mezcla de whiskies de malta y grano)
• Origen: Japón
• Destilería: No se ha especificado una destilería concreta, ya que Yamato suele producir whisky en pequeñas cantidades y colabora con varias destilerías japonesas.
• Graduación alcohólica: Generalmente 40% ABV, aunque puede variar según la edición.

Notas de cata:

• Aroma: Ligero y afrutado, con notas de manzana, pera, miel y un toque de roble. También pueden percibirse notas de vainilla y especias suaves, como la canela.

• Sabor: Suave y equilibrado, con sabores de frutas dulces como manzana y pera, seguidos por notas de caramelo, vainilla y un ligero toque de especias. El whisky es accesible, lo que lo hace agradable para quienes disfrutan de whiskies menos intensos.

• Final: Medio y suave, con un retrogusto de dulzura persistente y un toque de madera que redondea la experiencia.

Versatilidad:

Yamato Takeda Shingen Edition es un whisky fácil de beber y accesible, ideal para disfrutar solo (neat), con hielo o incluso como base en cócteles de whisky. Su suavidad y perfil equilibrado lo hacen adecuado para una amplia gama de bebedores, desde aquellos que son nuevos en el whisky japonés hasta los conocedores que buscan algo diferente.

Proveedor: Otros
Tipo: Whisky
Precio: 900.00

Yamazakura Kuyuri Japanese Peated Blended Whisky es una mezcla de whiskies japoneses que destaca por su carácter ahumado y su equilibrio de sabores, siendo una opción interesante para quienes buscan una experiencia única en el mundo del whisky japonés. Yamazakura es una marca de whisky producida por la destilería Sasanokawa Shuzo, una de las más antiguas de Japón, fundada en 1765, y aunque es más conocida por producir sake, también ha desarrollado una serie de whiskies en los últimos años.

Características principales:

• Tipo: Blended Whisky (mezcla de maltas y granos)
• Origen: Japón
• Destilería: Sasanokawa Shuzo (productora de la marca Yamazakura)
• Graduación alcohólica: 43% ABV
• Estilo: Whisky japonés ahumado (peated)

Notas de cata:

• Aroma: Ofrece una suave sensación ahumada que se mezcla con notas de frutas frescas, vainilla y miel. Se pueden percibir toques de madera quemada, caramelo y especias suaves como la canela.

• Sabor: En el paladar, el whisky es equilibrado, con un inicio dulce que recuerda a la miel, vainilla y frutas como manzanas y peras. Luego, las notas ahumadas se desarrollan, aunque de manera sutil, con un toque de turba que complementa las frutas y el caramelo. También hay un leve toque especiado.

• Final: El final es medio y ligeramente ahumado, con un retrogusto suave y dulce que combina el caramelo y el humo de manera delicada.

Estilo y Popularidad:

Este whisky peated (ahumado) de Yamazakura representa una combinación única de la tradición japonesa de destilación y la influencia del estilo de whisky escocés, que es más conocido por su uso de turba. Yamazakura Kuyuri es menos común que otros whiskies japoneses populares, lo que lo convierte en una opción intrigante para los aficionados que buscan explorar algo diferente.

Proveedor: Otros
Tipo: Whisky
Precio: 850.00

The Chita Single Grain Whisky es un whisky japonés producido por la destilería Suntory. Este whisky de grano único ha ganado notoriedad por su suavidad, carácter equilibrado y versatilidad. Es una expresión más ligera en comparación con los whiskies de malta, lo que lo hace accesible y perfecto para aquellos que buscan una experiencia suave y refinada en el mundo del whisky japonés.

Características principales:

• Tipo: Single Grain Whisky (whisky de grano único)
• Origen: Japón
• Destilería: Chita (propiedad de Suntory)
• Graduación alcohólica: 43% ABV
• Maduración: En barricas de roble americano, barricas de roble español y barricas de vino
• Estilo: Suave, ligero y accesible

Notas de cata:

• Aroma: Delicado y floral, con notas de crema de vainilla, miel, toques de menta y un suave toque de roble. También se perciben ligeras notas de frutas tropicales, como el plátano.

• Sabor: Ligero y sedoso, con una dulzura que recuerda a la miel y el caramelo. También hay toques de vainilla, crema pastelera y una pizca de especias suaves, como canela. A medida que evoluciona en el paladar, emergen matices afrutados y un toque de menta fresca.

• Final: Medio y suave, con una agradable persistencia de dulzura, especias suaves y un ligero toque de roble. Es un final equilibrado, sin notas amargas ni astringentes.

Versatilidad:

The Chita es conocido por ser un whisky extremadamente versátil. Su carácter ligero y equilibrado lo hace perfecto para beber solo (neat), con hielo, o como base en cócteles. En Japón, es común disfrutarlo en un "highball" (mezclado con agua con gas y hielo), lo que resalta sus notas frescas y ligeras.

Popularidad:

Este whisky ha ganado popularidad tanto en Japón como a nivel internacional, debido a su accesibilidad y su carácter diferente al de los whiskies de malta más robustos. Para aquellos que buscan explorar el whisky japonés sin adentrarse directamente en sabores ahumados o intensamente complejos, The Chita ofrece una experiencia equilibrada y agradable.

Proveedor: HIBIKI
Tipo: Whisky
Precio: 1100.00

Whisky Hibiki Master’s Select 700ml – La Joya del Whisky Japonés

El Whisky Hibiki Japanese Harmony Master’s Select 700ml es una verdadera obra maestra de Suntory, reconocida mundialmente por su elegancia, equilibrio y complejidad. Elaborado con una cuidadosa selección de whiskies de malta y grano de las destilerías Yamazaki, Hakushu y Chita, es un blend japonés excepcional.

Perfecto para conocedores, coleccionistas o quienes buscan regalar una experiencia premium y exclusiva.

Características principales:

• Origen: Japón

• Marca: Hibiki – Suntory Whisky

• Tipo: Japanese Blended Whisky

• Contenido: 700ml

• Grado alcohólico: 43% Vol.

• Presentación: Botella de 24 caras (símbolo de las estaciones japonesas) y estuche de lujo

Notas de Cata:

Aroma:

→ Dulce, floral y delicado. Notas de ciruela, roble japonés (Mizunara), frutos secos, miel y flores.

Sabor:

→ Perfectamente balanceado con matices de frutas confitadas, chocolate, un toque ahumado y especias suaves.

Final:

→ Persistente, elegante y sedoso, con retrogusto dulce y ligeramente especiado.

¿Por qué elegir Hibiki Master’s Select?

• Uno de los whiskies japoneses más premiados

• Edición especial creada para el mercado global

• Perfecto balance entre suavidad y complejidad

• Ideal para regalar o para momentos exclusivos

• Botella con diseño icónico de colección

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