Vino GÉRARD BERTRAND Heresie Corbiéres Tinto x 750ml

Origen: Francia – AOP Corbières (Languedoc).

Tipo: Vino Tinto (Coupage: Syrah, Mourvèdre y Grenache).

Descripción: Heresie (Herejía) es un homenaje a la resistencia de los Cátaros en el sur de Francia. Proviene de la denominación Corbières, conocida por su clima árido y suelos rocosos que producen vinos de gran carácter. Siguiendo la filosofía de Gérard Bertrand, este vino busca capturar la esencia del terruño mediante una selección meticulosa de parcelas, dando como resultado un tinto que equilibra la potencia mediterránea con una elegancia moderna.

Características:

• Aroma: Expresivo y complejo. Presenta notas dominantes de frutos rojos y negros maduros (frambuesa, mora), entrelazadas con toques de pimienta negra, hierbas silvestres (garriga) y un sutil fondo tostado.

• Sabor: En boca es generoso y bien estructurado. Ofrece sabores de fruta roja fresca que se mezclan con notas especiadas. Posee una frescura notable que lo hace muy equilibrado.

• Cuerpo: De cuerpo medio a alto, con taninos finos y redondos que proporcionan una textura aterciopelada y un final persistente con recuerdos minerales.

Maridaje: Es el acompañante ideal para la cocina mediterránea. Combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla, cordero asado con hierbas, estofados de carne y quesos de pasta dura como el Cantal o el Comté.

👉 Disponible en Licores Viru.